Суп-пюре из брокколи с грибами

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    35

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    3

  • Количество ККал

    255

    на 1 порцию

Суп-пюре из брокколи с грибами

Отличным дополнением к диетическому супу-пюре из брокколи будет сыр. Посыпьте готовое блюдо ароматным натертым пармезаном или пряным дор-блю, чтобы придать ему пикантную нотку.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Хорошо промыть соцветия брокколи проточной водой. Грибы промыть и нарезать пластинками. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

  • 2

    Обжарить лук на 1 ст.л. масла до золотистого цвета, затем добавить чеснок и грибы, жарить на медленном огне 5-7 минут.

  • 3

    В кастрюлю налить 1 л воды, довести до кипения. Добавить 1 кубик MAGGI® БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ и брокколи, варить 15-20 минут на медленном огне. Измельчить суп с помощью блендера.

  • 4

    Добавить сливки и грибную зажарку в суп-пюре из брокколи, перемешать и подогреть.

Мы ответим на ваш вопрос, как приготовить суп-пюре из брокколи по диетическому рецепту. Суп-пюре с брокколи и сливками подойдёт тем, кто привык следить за своей физической формой, ведь одна порция этого блюда содержит всего 255 килокалорий. Подойдёт суп-пюре из брокколи и для ребёнка, ведь это очень полезное блюдо, не обременённое вредными ингредиентами. Брокколи, сливки и грибы – вот и всё, что понадобится вам для приготовления. Воспользуйтесь нашим рецептом вкусного супа-пюре из брокколи, чтобы приготовить полезный ужин. Капуста брокколи знаменита своим богатым составом необходимых человеку витаминов и микроэлементов. Суп-пюре из шампиньонов и брокколи подойдёт и для вегетарианцев, ведь он не содержит мясных продуктов. Рецепт супа-пюре с капустой брокколи от MAGGI® займёт достойное место в кулинарной книге каждой хозяюшки. Не знаете, как сварить суп-пюре из брокколи дома? Больше это не проблема, ведь в нашем рецепте мы отвечаем на этот вопрос. Простой суп-пюре из брокколи не отнимет у вас слишком много времени – вам потребуется всего 35 минут для приготовления. А в оставшееся свободное время можно будет почитать книжку или посмотреть серию любимого ситкома.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 255 ккал.

    10%*

    Калории

  • 11 г

    15%*

    Белки

  • 14 г

    17%*

    Жиры

  • 27 г

    7%*

    Углеводы

  • Вода

    14.9%

    372.6 мл

  • Пищевые волокна

    27.6%

    8.275 г

  • Общие сахара

    10.26 г

  • Кальций, Ca

    19.7%

    197.4 мг

  • Железо, Fe

    37.4%

    5.24 мг

  • Магний, Mg

    34.3%

    137 мг

  • Фосфор, P

    61.3%

    490.3 мг

  • Калий, K

    28.1%

    983.9 мг

  • Натрий, Na

    34.6%

    829.3 мг

  • Цинк, Zn

    9.1%

    1.372 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    401.5%

    240.9 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    21.7%

    0.303 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    215.8%

    3.452 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    10.6%

    1.909 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    961.4%

    19.23 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    87.1%

    174.2 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    9.3%

    0.093 мкг

  • Витамин А, RAE

    20.3%

    162.7 мкг

  • Витамин A, IU

    73.6%

    1963 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    23.7%

    2.367 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    148%

    7.4 мкг

  • Витамин D

    14.7%

    29.33 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    272.2

  • Насыщенные жирные кислоты

    28.5%

    7.118 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.127

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    5.8%

    0.643 г

  • Трансжирные кислоты

    14%

    0.42

  • Холестерин

    13.1%

    39.33 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта