Суп из тыквы с морковью с кедровыми орехами

Name: Суп из тыквы с морковью с кедровыми орехами
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт.; Растительное масло 2 ст.л.; Тыква 300 г; Вода 1 стак.; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; Сливки 20% 80 мл; Кедровые орехи по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 25.10.2021

30 мин
Сложность низкая
2 порции
394 ККал на 1 порцию
3

Суп из тыквы с морковью с кедровыми орехами

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Картофель

2 штуки
Морковь

2 штуки
Растительное масло

2 ст.л.
Тыква

300 граммов
Вода

1 стак.
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу
Сливки 20%

80 мл.
Кедровые орехи

по вкусу

1.

Промыть и очистить картофель и морковь. Нарезать их брусочками или кубиками.
2.

Налить масло в кастрюлю, поставить на огонь и высыпать туда морковь и картофель. Готовить 10 минут.
3.

Удалить кожуру тыквы и семена. Нарезать кубиками мякоть и добавить в кастрюлю.
4.

Залить горячей водой, перемешать и варить около 10 минут.
5.

Измельчить содержимое кастрюли блендером до однородной массы.
6.

Посолить по вкусу, добавить перец. Помешивая, влить сливки и подогреть на огне.
7.

Перед подачей украсить кедровыми орехами.