Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Мидии
150 граммов
-
Вода
1 литр
-
Картофель
4 штуки
-
Морковь
2 штуки
-
Красный лук
1 штука
-
Зеленый горошек консервированный
150 граммов
-
Красный болгарский перец
1 штука
-
Лимон
1 штука
-
Укроп
1/3 пучка
-
1.
Чтобы приготовить простой суп из мидий, их нужно хорошо промыть. Картофель очистить и нарезать брусочками. Лук очистить и мелко нарезать кубиками.
-
2.
Морковь и перец очистить, промыть и нарезать крупными кусочками. Укроп промыть и измельчить.
-
3.
На сковороде обжарить лук до прозрачности, затем выложить морковь и перец. Обжаривать на среднем огне 5-7 минут.
-
4.
Картофель опустить в воду, довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут. Затем выложить зажарку, довести до кипения и варить 5 минут.
-
5.
Выложить мидии, горошек и укроп, добавить соль и перец по вкусу. Довести до кипения и варить 5-7 минут. При подаче украсить ломтиком лимона.
-
Калории
5 %*
121 ккал.
-
Белки
11 %*
7.9 г
-
Жиры
2 %*
1.4 г
-
Углеводы
6 %*
21 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
18.5%
463.2 мл
-
Пищевые волокна
16.7%
5.018 г
-
Общие сахара
6.704 г
-
Кальций, Ca
8.7%
86.68 мг
-
Железо, Fe
27.6%
3.858 мг
-
Магний, Mg
12.2%
48.62 мг
-
Фосфор, P
18.6%
148.6 мг
-
Калий, K
17.2%
602.2 мг
-
Натрий, Na
9.1%
217.3 мг
-
Цинк, Zn
8.4%
1.261 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
123.5%
74.1 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
11.8%
0.166 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
10.9%
0.174 мг
-
Витамин РР (ниацин)
12.1%
2.183 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
17.9%
0.357 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
30.5%
60.94 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
450%
4.5 мкг
-
Витамин А, RAE
53.1%
424.5 мкг
-
Витамин A, IU
307.2%
8193 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
10.6%
1.058 мг
-
Витамин K (филохинон)
14.56
-
Насыщенные жирные кислоты
1%
0.243 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.233
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
3.9%
0.425 г
-
Холестерин
3.5%
10.5 мг
Совет по приготовлению
Суп с мидиями – это весьма простой рецепт блюда, подходящего как для повседневного рациона, так и для диетического меню. Мясо мидий содержит много белка, а также полезных жиров и углеводов, и имеет очень нежную структуру. Приготовить питательный суп с мидиями очень легко, с нашим пошаговым рецептом с фото это не займет много времени. Попробуйте и другие рецепты супов из мидий и креветок .
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде