Классический борщ на говяжьем бульоне с овощной заправкой
Ингредиенты
Порций
8
300 граммы Говяжье филе
Говяжье филе
2 литры Вода
Вода
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
200 граммы Капуста
Капуста
1 пакетик MAGGI® Заправка для борща
MAGGI® Заправка для борща
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 14.1 г |
| энергии | 118.3 kcal |
| Жиры | 2.3 г |
| белка | 10.3 г |
Информация для одной порции
Инструкции
75 min
Шаг 1
Говядину нарезать порционными кусочками. Залить водой, сварить бульон. Периодически нужно удалять пену, образующуюся в процессе варки мяса.
0 мин
Шаг 2
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Тонко нашинковать капусту.
0 мин
Шаг 3
В готовый бульон добавить картофель, капусту и варить 10-15 минут.
0 мин
Шаг 4
За 5 минут до готовности добавить MAGGI® Заправку для борща.
0 мин
Совет
Борщ — традиционное блюдо, знакомое многим с самого детства. Попробуйте приготовить борщ с говядиной по-украински и порадуйте себя и своих близких. Наваристый говяжий бульон, нежная мякоть говядины, картофель, капуста и насыщенная заправка превращают обычное блюдо в настоящую феерию вкусов и ароматов.
Готовому борщу дайте настояться под крышкой в течение 30 минут. Подавайте со сметаной и свежей зеленью.
Комментарии 1
Отличный рецепт!