Стейк из индейки пп в пергаменте с базиликом и болгарским перцем

Вода

4.2%

105.6 мл

Пищевые волокна

1.9%

0.555 г

Общие сахара

1.445 г

Кальций, Ca

1.5%

14.72 мг

Железо, Fe

7.3%

1.018 мг

Магний, Mg

7.4%

29.63 мг

Фосфор, P

25.1%

200.9 мг

Калий, K

8.3%

291.1 мг

Натрий, Na

31.6%

758.6 мг

Цинк, Zn

12.9%

1.935 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

40.2%

24.12 мг

Витамин В1 (тиамин)

5.1%

0.071 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

13.2%

0.211 мг

Витамин РР (ниацин)

45.9%

8.27 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

35.3%

0.705 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

5.2%

10.46 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

129.9%

1.299 мкг

Витамин А, RAE

2.9%

23.51 мкг

Витамин A, IU

6.4%

170.6 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

2.1%

0.207 мг

Витамин D (D2 + D3)

6.4%

0.32 мкг

Витамин D

6.4%

12.78 МЕ

Витамин K (филохинон)

2.22

Насыщенные жирные кислоты

6.3%

1.578 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

1.952

Полиненасыщенные жирные кислоты

14.4%

1.584 г

Трансжирные кислоты

2.1%

0.064

Холестерин

25.6%

76.68 мг