Спринг-роллы из рисовой бумаги с жареными фруктами

1

Автор:

  • 30 мин

    Сложность средняя

  • 4 порции

  • 331 ККал на 1 порцию

  • 1

Спринг-роллы из рисовой бумаги с жареными фруктами
  • Рисовая бумага

    8 штук

  • Яблоки

    1 штука

  • Лимон

    по вкусу

  • Банан

    1 штука

  • Сахар

    1 ст.л.

  • Имбирь

    1 ч.л.

  • Молотая корица

    по вкусу

  • Растительное масло

    1 ст.л.

  • Вода

    1 стак.

1.

Вымыть яблоки, банан и лимон. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2.

Яблоки нарезать соломкой, банан – кружками. Очистить корень имбиря и мелко нарезать. Разогреть в сковороде растительное масло, положить фрукты и имбирь, добавить сахар, полить лимонным соком, приправить корицей и обжарить. Рисовую бумагу по одному листу окунуть в горячую воду и положить на смазанную растительным маслом доску.

3.

На лист рисовой бумаги выложить начинку и свернуть конвертом или цилиндром. Готовые спринг-роллы переложить на тарелку и подавать на стол. По желанию украсить яблоком и палочками корицы.

  • Калории

    13%*

    332 ккал.

  • Белки

    23507%*

    17630 г

  • Жиры

    8%*

    6.5 г

  • Углеводы

    19%*

    69 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    4.8%

    120.9 мл

  • Пищевые волокна

    125262.1%

    37579 г

  • Общие сахара

    1116 г

  • Кальций, Ca

    3.1%

    31.19 мг

  • Железо, Fe

    15.6%

    2.187 мг

  • Магний, Mg

    3.8%

    15.15 мг

  • Фосфор, P

    1.8%

    14.66 мг

  • Калий, K

    5.8%

    202.4 мг

  • Натрий, Na

    12.7%

    304.6 мг

  • Цинк, Zn

    0.6%

    0.087 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    62702.9%

    37622 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    1.6%

    0.022 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    2.7%

    0.044 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    1.8%

    0.328 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    8.5%

    0.17 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    4.8%

    9.64 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.3%

    2.565 мкг

  • Витамин A, IU

    1.9%

    50.17 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    1.9%

    0.191 мг

  • Витамин K (филохинон)

    22706

  • Насыщенные жирные кислоты

    10.3%

    2.581 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    2.795

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    6.7%

    0.736 г

  • Трансжирные кислоты

    116.7%

    3.5

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Необычный десерт из фруктов в рисовой бумаге обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Подайте его на праздничный стол вместо традиционного торта - удивите всех.

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта