Спагетти с брокколи и рукколой

Name: СПАГЕТТИ С БРОККОЛИ И РУККОЛОЙ
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Помидоры 500 г; Брокколи 300 г; Спагетти 250 г; Ветчина 50 г; Руккола 50 г; Сыр Пармезан 50 г; Оливковое масло 2 ст. ложки; Чеснок 1 долька; MAGGI® Универсальная приправа 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 27.01.2022

60 мин
Сложность низкая
3 порции
622 ККал на 1 порцию
23

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Помидоры

500 граммов
Брокколи

300 граммов
Спагетти

250 граммов
Ветчина

50 граммов
Руккола

50 граммов
Сыр Пармезан

50 граммов
Оливковое масло

2 ст. ложки
Чеснок

1 долька
MAGGI® Универсальная приправа

1 ч. л.

1.

В кипящей воде отварить брокколи в течение 5 мин., затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
2.

Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке.
3.

Ветчину мелко нарезать, чеснок измельчить, рукколу мелко нарезать. Помидоры очистить и измельчить с помощью блендера до пюреобразного состояния.
4.

В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить чеснок 1 мин., добавить помидоры, MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, жарить 3 мин. Добавить ветчину и рукколу, перемешать, довести до кипения и снять готовый соус с огня.
5.

Спагетти и брокколи разложить по тарелкам, полить соусом и посыпать тёртым пармезаном.