Сборная грибная солянка

Name: Сборная грибная солянка
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Вода 2 л; Грибы 150 г; Морковь 1 шт.; Красная фасоль сушеная 70 г; Картофель 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 2 ст. ложки; MAGGI® Бульон с лесными грибами 3 кубик

114

Автор: MAGGI® Дата: 05.03.2022

180 мин
Сложность низкая
8 порций
109 ККал на 1 порцию
114

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (2)

Количество порций

–

Вода

2 литра
Грибы

150 граммов
Морковь

1 штука
Красная фасоль сушеная

70 граммов
Картофель

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Растительное масло

2 ст. ложки
MAGGI® Бульон с лесными грибами

3 кубик

1.

Фасоль замочить на 2,5 часа в воде, затем отварить до готовности, слить воду и промыть.
2.

Грибы и лук нарезать ломтиками, обжаривать на масле в течение 3-5 минут, затем добавить нашинкованную морковь.
3.

В кастрюлю влить 2 л воды, добавить фасоль и нарезанный кубиками картофель. Варить в течение 7 минут.
4.

Затем добавить грибы, лук и кубики MAGGI® БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Варить суп до готовности в течение 15 минут.

Калории

4 %^*

109 ккал.
Белки

4 %^*

3 г
Жиры

8 %^*

6.7 г
Углеводы

3 %^*

9.9 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

11.6%

289 мл
Пищевые волокна

9.9%

2.972 г
Общие сахара

2.136 г
Кальций, Ca

4.4%

43.7 мг
Железо, Fe

7.3%

1.021 мг
Магний, Mg

10.1%

40.48 мг
Фосфор, P

13.9%

111.6 мг
Калий, K

5.2%

182.8 мг
Натрий, Na

24.9%

598.8 мг
Цинк, Zn

1.9%

0.288 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

3.7%

2.193 мг
Витамин В1 (тиамин)

5.1%

0.071 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

54.6%

0.874 мг
Витамин РР (ниацин)

2%

0.364 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

266%

5.321 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

19.4%

38.77 мкг
Витамин А, RAE

9.8%

78.28 мкг
Витамин A, IU

58.8%

1567 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

1.8%

0.183 мг
Витамин D (D2 + D3)

37.5%

1.875 мкг
Витамин K (филохинон)

2.619
Насыщенные жирные кислоты

10.6%

2.643 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.802
Полиненасыщенные жирные кислоты

6.5%

0.718 г
Трансжирные кислоты

116.7%

3.5

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

MAGGI

Алиса, добрый день! Солянка бывает нескольких видов овощной, мясной, рыбной и грибной. В сборной грибной солянке по нашему рецепту принцип приготовления сохраняется. Готовьте с удовольствием, Maggi!
0 Полезно 3 года и 1 день. назад
Alice Belay

А при чем здесь солянка? Это просто грибной супчик...
0 Полезно 3 года и 8 дней. назад

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Домашняя овощно-грибная солянка — то, что надо, чтобы порадовать близких холодным зимним днем! Мы расскажем, как варить грибную солянку, ведь для тех, кто не ест мясо, грибы — настоящая находка. С ними можно приготовить не только этот суп, но и нежный грибной рассольник.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?