Мясная солянка с картошкой

Name: Мясная солянка с картошкой
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Свинина без кости 300 г; Колбаски охотничьи 120 г; Картофель 4 шт.; Маслины для подачи; MAGGI® Заправка для солянки 1 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 24.06.2022

90 мин
Сложность низкая
8 порций
120 ККал на 1 порцию
12

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Свинина без кости

300 граммов
Колбаски охотничьи

120 граммов
Картофель

4 штуки
Маслины

для подачи
MAGGI® Заправка для солянки

1 шт.

1.

Свинину хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут. Затем вытащить мясо и разобрать на волокна.
2.

Охотничьи колбаски нарезать кружочками. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками.
3.

В бульон выложить картофель, мясо и колбаски. Суп размешать и варить на медленном огне 15 минут.
4.

Добавить MAGGI® Заправку для солянки, варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

Калории

5 %^*

120 ккал.
Белки

15 %^*

12 г
Жиры

7 %^*

5.5 г
Углеводы

2 %^*

5.6 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2.1%

51.45 мл
Пищевые волокна

3.6%

1.083 г
Общие сахара

2.228 г
Кальций, Ca

0.9%

9 мг
Железо, Fe

6.8%

0.946 мг
Магний, Mg

4%

15.92 мг
Фосфор, P

13.3%

106.1 мг
Калий, K

7.2%

251.6 мг
Натрий, Na

33%

793.1 мг
Цинк, Zn

6.1%

0.916 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

3.6%

2.166 мг
Витамин В1 (тиамин)

21.5%

0.302 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

6.8%

0.108 мг
Витамин РР (ниацин)

20.9%

3.759 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

10.3%

0.206 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

1.9%

3.83 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

38%

0.38 мкг
Витамин А, RAE

0%

0.375 мкг
Витамин A, IU

0.1%

1.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

0.7%

0.068 мг
Витамин D (D2 + D3)

7.8%

0.39 мкг
Витамин D

7.6%

15.23 МЕ
Насыщенные жирные кислоты

6.9%

1.734 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.205
Полиненасыщенные жирные кислоты

4.9%

0.541 г
Трансжирные кислоты

0.1%

0.004
Холестерин

10.6%

31.65 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Рекомендуем подавать суп со сметаной и ломтиком лимона. Попробуйте также сборную грибную солянку.

Домашняя солянка с картошкой отлично сочетается с маслинами и оливками: нарезанными или добавленными целиком либо в кастрюлю, либо в тарелку с готовым блюдом (впрочем, как и лимон). Как только вы отправили в суп овощи, не дайте ему закипать и томите на небольшом огне, чтобы блюдо не стало похоже на кашу. Приготовление солянки с картошкой хорошо тем, что не отнимает много времени, а густой суп способен насытить даже самую большую семью. Другой вкусный рецепт солянки с картошкой предполагает добавление сосисок: так блюдо получится еще пикантнее.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?