Как приготовить блюдо - Солянка с фрикадельками детская?

Name: Солянка с фрикадельками детская
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300 граммы Фарш; 1 Штука Морковь; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 2 штуки Помидоры; 100 граммы Мука; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 50 граммы Каперсы; 30 граммы Оливки; 1 Штука Лук репчатый; 1 столовая ложка MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Рецепт за 7 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 10 минут ⌚

Суп

Русская кухня

Солянка с фрикадельками детская

1ч 10 мин

Легкий

290.7 kcal

24 мая 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

300 граммы Фарш

Фарш

1 Штука Морковь

Морковь

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

2 штуки Помидоры

Помидоры

100 граммы Мука

Мука

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

50 граммы Каперсы

Каперсы

30 граммы Оливки

Оливки

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 столовая ложка MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Скопировать ингредиенты

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

С готовым решением MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет вы сможете приготовить вкусное блюдо без лишних хлопот. Теперь вам не нужно отдельно чистить и резать лук, замачивать хлеб в молоке и солить фарш.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты: нарежьте лук полукольцами, натрите морковь на крупной терке, помидоры нарежьте крупными кусочками.

Шаг 2

Обжарьте лук и морковь на сковороде, переложите в сотейник или кастрюлю и поставьте на огонь.

Шаг 3

Приготовьте фрикадельки: смешайте фарш, муку, яйцо и MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет. Сформируйте фрикадельки.

Шаг 4

Обжарьте фрикадельки до полуготовности на сковороде. Добавьте в кастрюлю помидоры, когда вода закипит.

Шаг 5

Добавьте в суп каперсы и варите 5 минут.

Шаг 6

Добавьте в суп фрикадельки, доведите до кипения и снимите с огня. Оставьте на 15-20 минут настояться, и солянка готова.

Шаг 7

Подавайте с маслинами, зеленью и сметаной.

Совет

Фарш для фрикаделек можно взять любой по вкусу: для более диетической версии этого блюда подойдет индейка или курица. MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет помогает вкусу мяса раскрыться и делает аромат более манящим.