Солянка простая на скорую руку с колбасой и сосисками

Name: Солянка простая на скорую руку с колбасой и сосисками
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Полукопченая колбаса 200 г; Сосиски 200 г; Копченая грудинка 150 г; Лук репчатый 50 г; Картофель 400 г; Сметана 100 г; Сельдерей 50 г; Растительное масло 25 г; Укроп 10 г; Петрушка 10 г; Лимон 50 г; MAGGI® Заправка для солянки 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 03.03.2021

45 мин
Сложность средняя
8 порций
342 ККал на 1 порцию
1

Солянка простая на скорую руку с колбасой и сосисками

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Полукопченая колбаса

200 граммов
Сосиски

200 граммов
Копченая грудинка

150 граммов
Лук репчатый

50 граммов
Картофель

400 граммов
Сметана

100 граммов
Сельдерей

50 граммов
Растительное масло

25 граммов
Укроп

10 граммов
Петрушка

10 граммов
Лимон

50 граммов
MAGGI® Заправка для солянки

1 упаковка

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук полукольцами. Картофель нарезать небольшими брусочками. Корень сельдерея нарезать соломкой. Колбасу нарезать соломкой, сосиски нарезать колечками, грудинку нарезать брусочком. Чеснок измельчить тонкими пластинками. Зелень измельчить.

Солянка простая на скорую руку с колбасой и сосисками | шаг 1

Обжарить лук, сельдерей, на сковороде с небольшим количеством растительного масла, постоянно помешивая. Заложить и отварить до полуготовности в кипящей воде картофель. Соединить в кастрюле все овощи и нарезанные мясные продукты кроме сосисок, и варить, при слабом кипении до готовности периодически помешивая.

Солянка простая на скорую руку с колбасой и сосисками | шаг 2

За пять минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для солянки, нарезанную зелень, сосиски. Довести до полной готовности, проверить на соль и довести до нужного вкуса.

Солянка простая на скорую руку с колбасой и сосисками | шаг 3

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной по желанию. Украсить тонким колечком лимона.

Солянка простая на скорую руку с колбасой и сосисками | шаг 4

Калории

14 %^*

342 ккал.
Белки

21 %^*

16 г
Жиры

31 %^*

26 г
Углеводы

3 %^*

12 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

3.9%

98.69 мл
Пищевые волокна

7.7%

2.306 г
Общие сахара

3.358 г
Кальций, Ca

5%

50.01 мг
Железо, Fe

17.4%

2.434 мг
Магний, Mg

5.8%

23.13 мг
Фосфор, P

12.7%

101.7 мг
Калий, K

11.9%

417.2 мг
Натрий, Na

65%

1561 мг
Цинк, Zn

9%

1.35 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

21.7%

13.01 мг
Витамин В1 (тиамин)

18.7%

0.261 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

8.9%

0.142 мг
Витамин РР (ниацин)

12.1%

2.184 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

13.4%

0.268 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

10.5%

21.03 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

94.8%

0.948 мкг
Витамин А, RAE

2.8%

22.78 мкг
Витамин A, IU

10.2%

272.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

1.1%

0.106 мг
Витамин D (D2 + D3)

2%

0.1 мкг
Витамин D

2.1%

4.25 МЕ
Витамин K (филохинон)

23.49
Насыщенные жирные кислоты

38.5%

9.62 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.377
Полиненасыщенные жирные кислоты

16.6%

1.828 г
Трансжирные кислоты

58.3%

1.75
Холестерин

17.9%

53.63 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Когда нет времени на сложные супы – такая версия первого блюда будет то, что нужно. И быстро и просто и вкусно. Основные ингредиенты, если и не найдутся на кухне, то всегда будут ждать вас на полках ближайшего магазина у дома. Самая долгая из заготовок – заправка для солянки – у нас уже готова.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?