Солянка классическая московская сборная
Ингредиенты
Порции
8
150 граммы Бекон
Бекон
100 граммы Свинина без кости
Свинина без кости
100 граммы Говядина на косточке
Говядина на косточке
200 граммы Копченая колбаса
Копченая колбаса
100 граммы Сосиски
Сосиски
50 граммы Маслины
Маслины
50 граммы Лук репчатый
Лук репчатый
200 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
50 граммы Сельдерей
Сельдерей
25 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
10 граммы Укроп
Укроп
10 граммы Петрушка
Петрушка
50 граммы Лимон
Лимон
1 пакетик MAGGI® Заправка для солянки
MAGGI® Заправка для солянки
MAGGI® Заправка для солянки приготовлена из ароматной томатной пасты, маринованных огурчиков, натуральных овощей и душистых специй. Заправка для солянки готовится из летнего урожая спелых овощей Юга России. Щадящая пастеризация помогает сохранить вкус и питательность овощей.
| углеводы | 8.9 г |
| энергии | 300 kcal |
| Жиры | 23 г |
| белка | 14.1 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Обжарить лук, сельдерей, на сковороде с небольшим количеством растительного масла, постоянно помешивая. Картофель отварить до полуготовности в кипящем бульоне. Соединить в кастрюле все овощи и нарезанные мясные продукты. Варить при слабом кипении до готовности периодически помешивая.
Шаг 2
За пять минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для солянки, зелень, колбасу, сосиски, бекон и отварное нарезанное мясо. Довести до полной готовности, посолить по вкусу.
Шаг 3
Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной. Украсить тонким колечком лимона.
Совет
Этот рецепт легко приготовить – у нас уже есть заправка, останется нарезать продукты и все собрать на последнем этапе приготовления супа.
