Хрустящие соленые огурцы

автор: MAGGI®

  • Время

    120

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    107

    на 1 порцию

Хрустящие соленые огурцы

После закрутки убедитесь, что крышка плотно прилегает к горлышку банки - для этого просто переверните ее вверх дном.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Огурцы промыть, срезать кончики. Укроп, чеснок и листья смородины промыть.

  • 2

    Приготовить рассол: 2 ст.л. соли растворить в 1 л воды.

  • 3

    Огурцы, укроп, чеснок и листья смородины залить рассолом. Накрыть крышкой и оставить под давлением на 2 суток.

  • 4

    Рассол процедить и прокипятить. Огурцы промыть. Банки и крышки простерилизовать.

  • 5

    На дно банки уложить лавровый лист, перец и огурцы, залить горячим рассолом. Банки закрутить стерильными крышками.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 108 ккал.

    4%*

    Калории

  • 4.7 г

    6%*

    Белки

  • 0.82 г

    1%*

    Жиры

  • 26 г

    7%*

    Углеводы

  • Вода

    24.5%

    613.1 мл

  • Пищевые волокна

    11.6%

    3.491 г

  • Общие сахара

    11.07 г

  • Кальций, Ca

    12%

    119.7 мг

  • Железо, Fe

    16.4%

    2.299 мг

  • Магний, Mg

    22%

    87.9 мг

  • Фосфор, P

    20.6%

    165.1 мг

  • Калий, K

    28.9%

    1011 мг

  • Натрий, Na

    0.7%

    16.89 мг

  • Цинк, Zn

    9.2%

    1.373 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    71.9%

    43.13 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    14.8%

    0.207 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    13.5%

    0.217 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    4.8%

    0.869 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    18.3%

    0.366 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    26.6%

    53.19 мкг

  • Витамин А, RAE

    6.8%

    54.15 мкг

  • Витамин A, IU

    41.7%

    1113 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    2.9%

    0.293 мг

  • Витамин K (филохинон)

    104.1

  • Насыщенные жирные кислоты

    1.1%

    0.264 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.103

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    2.1%

    0.235 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта