Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Хрустящие соленые огурцы с листьями вишни и черной смородины

Легкий
14 августа 2024
409
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
5 килограммы Корнишоны
Корнишоны
10 граммы Укроп
Укроп
10 гвоздика Чеснок
Чеснок
20 штуки Листья смородины
Листья смородины
8 штуки Лавровый лист
Лавровый лист
2 штуки Перец Чили
Перец Чили
2 Столовые ложки Соль
Соль
1 литр Вода
Вода
2 штуки Листья хрена
Листья хрена
6 штуки Листья вишни
Листья вишни

Инструкции

Шаг 1

Огурцы промыть, срезать кончики. Укроп, чеснок и листья смородины промыть.

0 мин
Шаг 2

Приготовить рассол: 2 ст.л. соли растворить в 1 л воды.

0 мин
Шаг 3

Огурцы, укроп, чеснок и листья смородины залить рассолом. Накрыть крышкой и оставить под давлением на 2 суток.

0 мин
Шаг 4

Рассол процедить и прокипятить. Огурцы промыть. Банки и крышки простерилизовать.

0 мин
Шаг 5

На дно банки уложить лавровый лист, перец и огурцы, залить горячим рассолом. Банки закрутить стерильными крышками.

0 мин

Совет

Для того, чтобы огурчики получились хрустящими используйте для засолки каменную соль.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Пирог с сыром и сосисками

Легкий

Пп сырники с отрубями и яблоками с корицей

25 мин
Средний

Пряная курица со сладким картофелем

1ч 20 мин
Легкий

Борщ с чечевицей и говядиной

Средний

Курица с шампиньонами в духовке

1ч 30 мин
Легкий

Праздничный куриный шашлык

2ч 30 мин
Легкий