закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Щи старорусские из квашеной капусты с грибами

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 29.03.2021

            • 40 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 87 ККал на 1 порцию

            • 0

            Щи старорусские из квашеной капусты с грибами
            +
            • Квашеная капуста консервированная

              350 граммов

            • Картофель

              300 граммов

            • Шампиньоны

              150 граммов

            • Сушеные грибы

              50 граммов

            • Растительное масло

              10 граммов

            • Перец душистый

              1 грамм

            • Зеленый лук

              10 граммов

            1.

            Подготовить овощи: почистить и помыть. Капусту квашеную промыть от рассола и обсушить на дуршлаге, нарезать соломкой, если попадутся крупные кусочки. Картофель нарезать брусочками, шампиньоны — пластинками. Сушёные грибы замочить и нарезать соломкой или пластинками.

            Щи старорусские из квашеной капусты с грибами | шаг 1

            2.

            Обжарить грибы с небольшим количеством растительного масла, постоянно помешивая. Сварить до полуготовности в кипящей подсоленной воде капусту и картофель. Добавить перец. Соединить в кастрюле все овощи, добавить замоченные грибы. Варить до готовности на слабом огне. За пять минут до готовности добавить лавровый лист и специи MAGGI® Заправка для щей. Проверить на соль.

            Щи старорусские из квашеной капусты с грибами | шаг 2

            3.

            Подать на стол с мелко нарезанным луком.

            Щи старорусские из квашеной капусты с грибами | шаг 3
            • Калории

              4 %*

              88 ккал.

            • Белки

              4 %*

              3.2 г

            • Жиры

              2 %*

              2 г

            • Углеводы

              4 %*

              16 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.8%

              121.1 мл

            • Пищевые волокна

              14.2%

              4.269 г

            • Общие сахара

              1.886 г

            • Кальций, Ca

              3.5%

              35.38 мг

            • Железо, Fe

              19.5%

              2.723 мг

            • Магний, Mg

              14.4%

              57.42 мг

            • Фосфор, P

              18.3%

              146.8 мг

            • Калий, K

              12.6%

              440.4 мг

            • Натрий, Na

              16.3%

              392.1 мг

            • Цинк, Zn

              6.2%

              0.931 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              24.8%

              14.9 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              5.7%

              0.08 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              78.9%

              1.262 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              10.1%

              1.818 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              363.9%

              7.278 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              18.6%

              37.16 мкг

            • Витамин А, RAE

              0.2%

              1.417 мкг

            • Витамин A, IU

              1%

              27.13 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              1.8%

              0.183 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              56.5%

              2.825 мкг

            • Витамин D

              6.4%

              12.83 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              11.39

            • Насыщенные жирные кислоты

              2.9%

              0.729 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.802

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              2.3%

              0.256 г

            • Трансжирные кислоты

              31.1%

              0.933

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Очень недорогие и доступные продукты дают возможность приготовить восхитительное горячее блюдо. А сушёные грибы только усилят хорошее впечатление от блюда. С этим рецептом справится любой!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта