Щи с грибами по‑монастырски

Name: Щи с грибами по‑монастырски
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Грибы 400 г; Картофель 3-4 шт.; Капуста белокочанная 300 г; Перловая крупа 200 г; Перец душистый 5 шт.; Лавровый лист 3 шт.; Томатная паста 3 ст.л.; MAGGI® Приправа 10 овощей 3 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 07.12.2021

60 мин
Сложность низкая
6 порций
171 ККал на 1 порцию
45

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Грибы

400 граммов
Картофель

3-4 штуки
Капуста белокочанная

300 граммов
Перловая крупа

200 граммов
Перец душистый

5 штук
Лавровый лист

3 штуки
Томатная паста

3 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей

3 ч. л.

1.

Грибы нарезать и отварить в 3 л воды - до полуготовности. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Капусту нашинковать.
2.

Перловку отварить до готовности в чуть подсоленной воде.
3.

К грибам выложить картофель. Варить на медленном огне 10 минут, затем добавить капусту и перловку и варить 10 минут на медленном огне.
4.

Добавить лавровый лист, душистый перец, томатную пасту и MAGGI® Приправа 10 овощей, довести до кипения и варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

Калории

7 %^*

171 ккал.
Белки

9 %^*

6.5 г
Жиры

1 %^*

0.81 г
Углеводы

10 %^*

37 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.5%

136.3 мл
Пищевые волокна

28.3%

8.484 г
Общие сахара

5.906 г
Кальций, Ca

4.2%

42.34 мг
Железо, Fe

16.3%

2.285 мг
Магний, Mg

28.5%

114 мг
Фосфор, P

43.4%

347 мг
Калий, K

11.1%

389.9 мг
Натрий, Na

58.3%

1398 мг
Цинк, Zn

6.3%

0.947 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

38.8%

23.27 мг
Витамин В1 (тиамин)

13.7%

0.191 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

192.5%

3.079 мг
Витамин РР (ниацин)

12.9%

2.329 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

944.4%

18.89 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

17%

34.02 мкг
Витамин А, RAE

1.6%

12.49 мкг
Витамин A, IU

9.4%

250.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.2%

0.819 мг
Витамин D (D2 + D3)

133.3%

6.667 мкг
Витамин K (филохинон)

40.16
Насыщенные жирные кислоты

0.5%

0.134 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.148
Полиненасыщенные жирные кислоты

2.1%

0.226 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

В этот суп можно добавить и сушеные грибы, предварительно замочив в теплой воде на 2 часа. Подавать со сметаной и зеленью.

Продукт MAGGI® Приправа 10 овощей содержит все знакомые ингредиенты: морковь, лук, сладкий перец, чеснок, корень пастернака, ароматные травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?