Щи дальневосточные с сыром тофу и красной фасолью

Name: Щи дальневосточные с сыром тофу и красной фасолью
Total time: 40 min
Yield: Количество порций: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Капуста белокочанная 300 л; Болгарский перец 50 г; Картофель 300 г; Тофу 80 г; Соевый соус 20 г; Консервированная фасоль 100 г; Зеленый лук 10 г; Растительное масло 30 г; MAGGI® ЗАПРАВКА для щей 1 упаковка

Автор: MAGGI®

40 мин
Сложность низкая
6 порций
12653 ККал на 1 порцию
0

Щи дальневосточные с сыром тофу и красной фасолью

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Капуста белокочанная

300 литров
Болгарский перец

50 граммов
Картофель

300 граммов
Тофу

80 граммов
Соевый соус

20 граммов
Консервированная фасоль

100 граммов
Зеленый лук

10 граммов
Растительное масло

30 граммов
MAGGI® ЗАПРАВКА для щей

1 упаковка

Подготовить овощи, почистить и помыть. Капусту нарезать соломкой. Картофель - брусочками. Слить лишнюю жидкость с консервированной фасоли. Сыр тофу нарезать маленькими кубиками и полить соевым соусом. Фасоль предварительно сварить или слить жидкость с консервированной.

Обжарить болгарский перец на сковороде с небольшим количеством растительного масла, постоянно помешивая. Сварить до полуготовности в кипящей подсоленной воде капусту и картофель. Соединить в кастрюле все овощи. Варить до готовности на слабом огне. За пять минут до готовности добавить готовую фасоль, MAGGI® Заправка для щей и мелко нарезанную зелень. Проверить на соль.

Подать на стол с сыром тофу и мелко нарезанной зеленью.

Калории

506%^*

12653 ккал.
Белки

859%^*

644 г
Жиры

68%^*

57 г
Углеводы

800%^*

2918 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1846.7%

46167 мл
Пищевые волокна

4174.7%

1252 г
Общие сахара

1600 г
Кальций, Ca

2004.3%

20043 мг
Железо, Fe

1693.7%

237.1 мг
Магний, Mg

1505.7%

6023 мг
Фосфор, P

1631.8%

13055 мг
Калий, K

2437%

85294 мг
Натрий, Na

384.7%

9233 мг
Цинк, Zn

602.6%

90.39 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

30521.3%

18313 мг
Витамин В1 (тиамин)

2145.2%

30.03 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

1252.3%

20.04 мг
Витамин РР (ниацин)

643.4%

115.8 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

3007.6%

60.15 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

10760.4%

21521 мкг
Витамин А, RAE

312.8%

2502 мкг
Витамин A, IU

1839.1%

49048 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

750.9%

75.09 мг
Витамин K (филохинон)

38005
Насыщенные жирные кислоты

68.5%

17.13 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

12.36
Полиненасыщенные жирные кислоты

99%

10.89 г
Трансжирные кислоты

93.3%

2.8

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Тофу и соевый соус теперь есть практически в любом магазине, фасоль можно сварить заранее (она прекрасно хранится в холодильнике). Все остальные продукты всегда можно найти на кухне. Готовим быстро и легко.

Искать еще

Похожие рецепты: Овощи

Что еще можно приготовить за 40 минут?