Шашлык из грудки в духовке

Вода

7.4%

185.7 мл

Пищевые волокна

5.5%

1.658 г

Общие сахара

3.968 г

Кальций, Ca

2.4%

23.88 мг

Железо, Fe

6%

0.834 мг

Магний, Mg

9.6%

38.55 мг

Фосфор, P

28.5%

228.2 мг

Калий, K

16.1%

562.1 мг

Натрий, Na

8.6%

205.5 мг

Цинк, Zn

5.7%

0.858 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

24%

14.42 мг

Витамин В1 (тиамин)

9.7%

0.136 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

12.2%

0.195 мг

Витамин РР (ниацин)

51%

9.187 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

42.2%

0.844 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

14.6%

29.23 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

21.9%

0.219 мкг

Витамин А, RAE

6%

47.8 мкг

Витамин A, IU

28.2%

752.1 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

53.8%

5.378 мг

Витамин D (D2 + D3)

1%

0.05 мкг

Витамин D

1.3%

2.65 МЕ

Витамин K (филохинон)

62.67

Насыщенные жирные кислоты

27.7%

6.923 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

23.1

Полиненасыщенные жирные кислоты

129.6%

14.26 г

Трансжирные кислоты

1.9%

0.056

Холестерин

25.4%

76.2 мг