Семга с сыром в духовке
Ингредиенты
Порции
4
- Семга
- 600 г
- Сыр
- 250 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 10 мл
- Соль
- 1 щепотка
- Тимьян
- 2 веточки
- Энергетическая ценность
- 464.2 кКал
- Жиры
- 27.9 г
- Белки
- 45.9 г
- Углеводы
- 6.7 г
- Пищевые волокна
- 2.2 г
- Сахар
- 1.2 г
- Холестерин
- 127.8 мг
- Вода
- 156.1 г
- Натрий
- 756.7 мг
- Магний
- 68.4 мг
- Кальций
- 530.7 мг
- Железо
- 7.1 мг
- Калий
- 702.1 мг
- Фолиевая кислота
- 35.8 мкг
- Витамин С
- 3.9 мг
- Витамин А
- 244.5 IU
- Витамин Д
- 16.7 IU
- Витамин Е
- 2.1 мг
- Насыщенные жиры
- 13.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Для приготовления семги с сыром в духовке понадобятся: филе семги, твердый сыр, репчатый лук, веточка тимьяна и щепотка соли.
Шаг 2
Филе семги промыть, обсушить бумажными салфетками, приправить солью и измельченным тимьяном.
Шаг 3
Твердый сыр натереть. Духовку разогреть до 220 градусов.
Шаг 4
Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.
Шаг 5
Подготовить форму, смазанную растительным маслом, выложить кусочки семги, затем полукольца репчатого лука и посыпать тертым сыром. Запекать 20 минут в разогретой духовке.
Совет
Блюда, запеченные с аппетитной сырной корочкой, любимы многими. Сыр добавляет торжественности и пикантности всем горячим блюдам. Лучше использовать твердый сыр: он хорошо плавится и красиво поджаривается до румяной корочки, в результате получается восхитительная запеченная семга в духовке. Запечь семгу в духовке с сыром сможет даже начинающий кулинар: данный рецепт не требует специальных навыков. Попробуйте также запеченную семгу с цуккини и луком. Рецепт приготовления вкусного горячего блюда из семги с сыром в духовке очень простой. Такое блюдо можно дополнить гарнирами: идеально подойдут рис или печеный картофель. При приготовлении лучше отдать предпочтение филе семги или стейкам.
