Свяжитесь с нами
Сельдь пряного посола
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
-
Время
120
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
4
-
Количество ККал
253
на 1 порцию
Сельдь пряного посола
Наш рецепт вкусной засолки сельди в домашних условиях — настоящая палочка-выручалочка. Он позволит получить рыбу именно такого посола и вкуса, как вы хотите, ведь только вы решаете, сколько она будет солиться по времени и какие специи добавить.
Как приготовить
Печать-
1
Вымойте рыбу, положите ее в стеклянную или эмалированную посуду.
-
2
Вскипятите воду, добавив в неё соль, сахар и специи. Перемешайте и дайте еще раз вскипеть. Затем остудите до комнатной температуры.
-
3
Залейте остывшим рассолом так, чтобы он прикрывал рыбу. Оставьте на один час на столе, затем уберите в холодильник. Рыба будет солиться от 2 суток до 7 дней, смотря какой посол вы хотите.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
253 ккал.
10%*
Калории
-
27 г
36%*
Белки
-
14 г
16%*
Жиры
-
4.2 г
1%*
Углеводы
-
Вода
14.3%
358.1 мл
-
Пищевые волокна
0.6%
0.174 г
-
Общие сахара
3.749 г
-
Кальций, Ca
11.8%
118.2 мг
-
Железо, Fe
12.7%
1.779 мг
-
Магний, Mg
13.6%
54.4 мг
-
Фосфор, P
44.4%
354.9 мг
-
Калий, K
14.3%
500.3 мг
-
Натрий, Na
308.7%
7408 мг
-
Цинк, Zn
10.1%
1.513 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
1.8%
1.06 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
9.7%
0.136 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
21.7%
0.347 мг
-
Витамин РР (ниацин)
26.9%
4.838 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
22.6%
0.452 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
7.6%
15.13 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
2050.5%
20.51 мкг
-
Витамин А, RAE
5.3%
42.15 мкг
-
Витамин A, IU
5.3%
142.6 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
16.2%
1.621 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
126%
6.3 мкг
-
Витамин D
125.3%
250.5 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
1.146
-
Насыщенные жирные кислоты
12.3%
3.073 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
5.616
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
29.1%
3.205 г
-
Трансжирные кислоты
0%
0
-
Холестерин
30%
90 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Рыба
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
-
154
Сытный рулет из лаваша
Создай свое менюСытный рулет из лаваша
Не знаете, как приготовить вкусный рулет из лаваша с курицей? Воспользуйтесь нашими советами! Лаваш нужно брать тонкий, желательно цельный и без повреждений. Можно добавить в рулет из лаваша с куриным филе твердый или мягкий сыр: блюдо станет еще нежнее. Вам также может понравиться .
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
45
мин
-
2
-
356
ккал
-
154
-
-
28
Маринованные огурцы
Создай свое менюМаринованные огурцы
Для того чтобы маринованные огурцы получились вкусными и хрустящими, они должны быть молодыми, с тонкой кожицей и тёмными пупырышками, небольшого размера и собраны не позднее, чем за сутки до маринования.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
50
мин
-
8
-
166
ккал
-
28
-
-
52
Кабачок в кляре
Создай свое менюКабачок в кляре
Кабачок, благодаря своему нейтральному вкусу, можно считать самым универсальным овощем. Он великолепно сочетается практически с любым продуктом, и всегда готов украсить собой мясное, рыбное, овощное блюдо.
Посмотреть рецептСоздай свое меню-
20
мин
-
3
-
400
ккал
-
52
-
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)