Салат "ветчина с черносливом"
Ингредиенты
Порции
4
- Ветчина
- 150 г
- Чернослив
- 100 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Сметана
- 100 г
- Грецкие орехи
- 60 г
- Капуста пекинская
- 100 г
- Майонез
- 100 г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 522.5 кКал
- Жиры
- 43.0 г
- Белки
- 15.3 г
- Углеводы
- 21.7 г
- Пищевые волокна
- 3.1 г
- Сахар
- 10.6 г
- Холестерин
- 166.4 мг
- Вода
- 101.4 г
- Натрий
- 692.3 мг
- Магний
- 50.1 мг
- Кальций
- 103.9 мг
- Железо
- 1.7 мг
- Калий
- 527.9 мг
- Фолиевая кислота
- 55.1 мкг
- Витамин С
- 7.3 мг
- Витамин А
- 99.7 IU
- Витамин Д
- 1.0 IU
- Витамин Е
- 1.6 мг
- Насыщенные жиры
- 9.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Яйца сварить вкрутую. Чернослив промыть, обсушить и нарезать соломкой.
Шаг 2
Ветчину нарезать кубиками. Яйца натереть на тёрке.
Шаг 3
Майонез соединить со сметаной и черным перцем, получается соус для заправки салата.
Шаг 4
Грецкие орехи растолочь в крошку (измельчить). Листья капусты нарвать.
Шаг 5
Соединить все ингредиенты вместе и заправить салат.
Совет
Интригующее сочетание чернослива с ветчиной, определённо, удивит каждого гостя. Неповторимость вкуса и мягкость салата оставит только наилучшие воспоминания у вашего гостя и семьи.
