Салат "шуба" с красной рыбой

Name: Салат «Шуба» с красной рыбой
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Семга слабосоленая 250 г; Яйцо 4 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт; Свекла 1 шт; Майонез 100 г; Помидоры черри 4 шт.; Зелень для украшения

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

442

на 1 порцию

Салат "шуба" с красной рыбой

Салат «Шуба» с красной рыбой очень похож на знаменитую «Селедку под шубой». Овощи и рыба, выложенные в салатник слоями, — что может быть привычней и вкуснее? Только «Оливье» с сёмгой .

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Для салата «Шуба» с красной рыбой нужно сварить картофель, морковь и свеклу, охладить и очистить их от кожуры. Затем натереть все на крупной терке.
2
Яйца отварить, охладить, очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке и смешать с майонезом.
3
По нашему рецепту салат «Шуба» с красной рыбой подается порционно. Для этого возьмите плоскую тарелку и поставьте на нее сервировочное кольцо.
4
Внутрь кольца первым слоем выкладываем рыбу и смазываем ее яично-майонезной смесью. Затем выкладываем слой картофеля и моркови, снова смазываем смесью. Последним слоем выкладываем свеклу и промазываем майонезом с яйцом. Верх украшаем тертым желтком.
5
Тарелку украшаем зеленью и половинками помидоров черри.

Пищевая ценность блюда
на порцию

443 ккал.

18%^*

Калории
20 г

27%^*

Белки
36 г

43%^*

Жиры
12 г

3%^*

Углеводы

Вода

5.9%

147.7 мл
Пищевые волокна

10.4%

3.129 г
Общие сахара

5.91 г
Кальций, Ca

9.2%

91.92 мг
Железо, Fe

19.7%

2.759 мг
Магний, Mg

6.9%

27.77 мг
Фосфор, P

17.1%

136.8 мг
Калий, K

13.3%

467 мг
Натрий, Na

64.1%

1539 мг
Цинк, Zn

6.4%

0.966 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

15.3%

9.158 мг
Витамин В1 (тиамин)

5.1%

0.072 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

16.3%

0.261 мг
Витамин РР (ниацин)

4.8%

0.864 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

11.2%

0.224 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

44.7%

89.34 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

42.2%

0.422 мкг
Витамин А, RAE

49.5%

395.7 мкг
Витамин A, IU

250.3%

6677 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

16.4%

1.641 мг
Витамин D (D2 + D3)

18.6%

0.93 мкг
Витамин D

18.9%

37.83 МЕ
Витамин K (филохинон)

47.28
Насыщенные жирные кислоты

27.4%

6.844 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.845
Полиненасыщенные жирные кислоты

110.1%

12.11 г
Трансжирные кислоты

2.1%

0.064
Холестерин

58.1%

174.2 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты