Способ приготовления

• 1

  У спаржи удалить грубые черенки и нарезать ее крупными кусочками по диагонали. Опустить спаржу на 3 минуты в кипящую подсоленную воду.

• 2

  Соединить маскарпоне, творог и MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень». Перемешать до однородности. Приправить щепоткой перца по желанию.

• 3

  Слить воду из спаржи, верхушки отложить, а кусочки стеблей перемешать с сырно-творожной массой.

• 4

  Редис вымыть и нарезать кружочками.

• 5

  Выложить салат в сервировочное блюдо, украсить оставшимися хвостиками спаржи и кружочками редиса.