Салат с рукколой и гречкой

Name: Салат с рукколой и гречкой
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Гречка 100 г; Руккола 80 г; Помидоры 3 шт.; Моцарелла 150 г; Лимонный сок 3 ст.л.; Черный молотый перец по вкусу; Оливковое масло 4 ст.л.; Смесь "Прованские травы" 1 ч.л.; Соль по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 25.10.2021

20 мин
Сложность низкая
4 порции
450 ККал на 1 порцию
52

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Гречка

100 граммов
Руккола

80 граммов
Помидоры

3 штуки
Моцарелла

150 граммов
Лимонный сок

3 ст.л.
Черный молотый перец

по вкусу
Оливковое масло

4 ст.л.
Смесь "Прованские травы"

1 ч.л.
Соль

по вкусу

1.

Рукколу промыть, обсушить и разложить на блюде.
2.

Гречку сварить согласно инструкции на упаковке, дать остыть и посыпать сверху рукколы.
3.

Помидоры и моцареллу нарезать кружочками.
4.

Оливковое масло смешать вместе с соком лимона и прованскими травами, приправить по вкусу солью и перцем.
5.

Выложить на рукколу с гречкой помидоры, а на помидоры - моцареллу, заправить салат соусом.