Создай
свое меню

Салат с рукколой и гречкой

автор: MAGGI®

  • Время

    20

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    487

    на 1 порцию

Салат с рукколой и гречкой

Необычный и легкий салат подойдет для летнего ужина в кругу друзей.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Рукколу промыть, обсушить и разложить на блюде.

  • 2

    Гречку сварить согласно инструкции на упаковке, дать остыть и посыпать сверху рукколы.

  • 3

    Помидоры и моцареллу нарезать кружочками.

  • 4

    Оливковое масло смешать вместе с соком лимона и прованскими травами, приправить по вкусу солью и перцем.

  • 5

    Выложить на рукколу с гречкой помидоры, а на помидоры - моцареллу, заправить салат соусом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 488 ккал.

    20%*

    Калории

  • 16 г

    22%*

    Белки

  • 38 г

    45%*

    Жиры

  • 25 г

    7%*

    Углеводы

  • Вода

    6%

    150.3 мл

  • Пищевые волокна

    13.3%

    3.983 г

  • Общие сахара

    3.824 г

  • Кальций, Ca

    30%

    299.6 мг

  • Железо, Fe

    10.5%

    1.466 мг

  • Магний, Mg

    22.1%

    88.42 мг

  • Фосфор, P

    37.2%

    297.8 мг

  • Калий, K

    13.3%

    465 мг

  • Натрий, Na

    13.5%

    324.5 мг

  • Цинк, Zn

    15.5%

    2.32 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    38.2%

    22.89 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    6.3%

    0.089 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    18%

    0.288 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    13.5%

    2.428 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    8.5%

    0.17 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    24%

    47.99 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    114%

    1.14 мкг

  • Витамин А, RAE

    19%

    152 мкг

  • Витамин A, IU

    59.3%

    1582 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    42.9%

    4.295 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    4%

    0.2 мкг

  • Витамин D

    4%

    8 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    45.21

  • Насыщенные жирные кислоты

    41.1%

    10.27 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    21.82

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    31.1%

    3.417 г

  • Холестерин

    13.2%

    39.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 20 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта