закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Салат с курицей, хрустящим луком и тыквой

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 17.03.2021

            • 50 мин

              Сложность средняя

            • 3 порции

            • 1733 ККал на 1 порцию

            • 0

            Салат с курицей, хрустящим луком и тыквой
            +

            1.

            Куриное филе отбить до толщины 1,5–2 см. Выложить по одному филе на одну половину листов для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ Для нежного филе куриной грудки по-итальянски, накрыть второй половинкой и прижать завёрнутое филе рукой.

            Салат с курицей, хрустящим луком и тыквой | шаг 1

            2.

            Разогреть сковороду без добавления масла. Обжарить филе на слабом огне или при среднем нагреве на электроплите в течение 5–7 минут с каждой стороны. Дать остыть и нарезать средними кубиками.

            Салат с курицей, хрустящим луком и тыквой | шаг 2

            3.

            Раскалить растительное масло в небольшом сотейнике. Крупную луковицу нарезать тонкими полукольцами и обжарить в кипящем масле двумя партиями до хрустящей корочки. Переложить на бумажные полотенца и дать остыть. Тыкву очистить от кожуры, семян и нарезать кубиками с гранью 1,5 см.

            Салат с курицей, хрустящим луком и тыквой | шаг 3

            4.

            Обжарить тыкву двумя партиями до мягкости в раскалённом масле. Переложить на бумажные полотенца, слегка подсолить и дать остыть. Листья мяты отделить от стеблей и мелко порезать.

            Салат с курицей, хрустящим луком и тыквой | шаг 4

            5.

            В отдельной небольшой ёмкости смешать натуральный йогурт с соевым соусом и хлопьями чили. На тарелки для подачи выложить все подготовленные ингредиенты, полить заправкой и перемешать.

            Салат с курицей, хрустящим луком и тыквой | шаг 5
            • Калории

              69 %*

              1734 ккал.

            • Белки

              37 %*

              28 г

            • Жиры

              210 %*

              174 г

            • Углеводы

              4 %*

              14 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              9.2%

              231.1 мл

            • Пищевые волокна

              6.6%

              1.982 г

            • Общие сахара

              7.695 г

            • Кальций, Ca

              8.2%

              81.55 мг

            • Железо, Fe

              13.1%

              1.836 мг

            • Магний, Mg

              12.5%

              49.92 мг

            • Фосфор, P

              39.3%

              314.4 мг

            • Калий, K

              22.1%

              772.8 мг

            • Натрий, Na

              33.8%

              810.4 мг

            • Цинк, Zn

              8.6%

              1.29 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              19%

              11.41 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              12.2%

              0.171 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              23.6%

              0.377 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              57.4%

              10.33 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              47.5%

              0.95 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              16.6%

              33.18 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              38.3%

              0.383 мкг

            • Витамин А, RAE

              55.8%

              446.8 мкг

            • Витамин A, IU

              310.5%

              8282 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              32.4%

              3.238 мг

            • Витамин D

              0.5%

              1 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              37.06

            • Насыщенные жирные кислоты

              277.7%

              69.43 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              74.86

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              169.5%

              18.64 г

            • Трансжирные кислоты

              3112.1%

              93.36

            • Холестерин

              25.4%

              76.33 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Сочная и ароматная тыква в сочетании с пряным куриным филе, хрустящим луком и листьями мяты под острой йогуртовой заправкой создают уникальную гармонию вкусов и ароматов, которая не оставит никого равнодушным. Сочный салат с курицей украсит ваш праздничный стол и наверняка удивит ваших друзей и близких.


            Для ещё более насыщенного аромата посыпьте салат, помимо мяты, небольшим количеством измельчённого свежего укропа.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта