Салат с курицей, ананасами гриль и авокадо

Name: Салат с курицей, ананасами гриль и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Оливковое масло 100 мл; Яблочный уксус 2 ст.л.; Мед 1.5 ст.л.; Соевый соус по вкусу; Куриное филе 2 шт.; Ананас 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Красный лук 1/2 шт.; Фета 80 г; Черника 200 г; Шпинат 180 г; MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 21.03.2022

30 мин
Сложность низкая
4 порции
761 ККал на 1 порцию
4

Салат с курицей, ананасами гриль и авокадо

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Ингредиенты ингредиенты для заправки

Оливковое масло

100 мл.
Яблочный уксус

2 ст.л.
Мед

1.5 ст.л.
Соевый соус

по вкусу

Ингредиенты ингредиенты для салата

Куриное филе

2 штуки
Ананас

1 штука
Авокадо

1 штука
Оливковое масло

2 ст.л.
Красный лук

1/2 штуки
Фета

80 граммов
Черника

200 граммов
MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

1 упаковка

В небольшой ёмкости смешать все компоненты для заправки.

Салат с курицей, ананасами гриль и авокадо | шаг 1

Куриное филе отбить до толщины полтора-два см. Выложить по одному филе на одну половину листов для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами, накрыть второй половиной и прижать завёрнутое филе рукой.

Салат с курицей, ананасами гриль и авокадо | шаг 2

Разогреть сковороду без добавления масла. Обжарить филе на слабом огне или при среднем нагреве на электроплите в течение 5–7 минут с каждой стороны. Дать остыть и нарезать средними кубиками.

Салат с курицей, ананасами гриль и авокадо | шаг 3

Ананас очистить, нарезать ломтиками толщиной один см и тонко смазать их оливковым маслом. Быстро обжарить ананасы на сковороде-гриль до румяной корочки с обеих сторон.

Салат с курицей, ананасами гриль и авокадо | шаг 4

Нарезать авокадо небольшими кубиками, лук — тонкими полукольцами, раскрошить фету.

Салат с курицей, ананасами гриль и авокадо | шаг 5

Ягоды черники промыть и подсушить бумажными полотенцами. Листья шпината отделить от стеблей. Соединить все ингредиенты в салатнике с заправкой и аккуратно перемешать.

Салат с курицей, ананасами гриль и авокадо | шаг 6

Калории

30 %^*

761 ккал.
Белки

36 %^*

27 г
Жиры

63 %^*

52 г
Углеводы

14 %^*

53 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

16.8%

420.3 мл
Пищевые волокна

29.6%

8.889 г
Общие сахара

37.17 г
Кальций, Ca

19.1%

191.2 мг
Железо, Fe

21.9%

3.072 мг
Магний, Mg

27.9%

111.5 мг
Фосфор, P

42.1%

337.1 мг
Калий, K

32.2%

1127 мг
Натрий, Na

11.2%

268.8 мг
Цинк, Zn

14.3%

2.146 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

219.2%

131.5 мг
Витамин В1 (тиамин)

27.8%

0.39 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

36%

0.576 мг
Витамин РР (ниацин)

63.4%

11.41 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

66.5%

1.331 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

93.2%

186.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

52.7%

0.527 мкг
Витамин А, RAE

32%

256 мкг
Витамин A, IU

171.1%

4563 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

82.1%

8.208 мг
Витамин D (D2 + D3)

1.6%

0.08 мкг
Витамин D

2.1%

4.1 МЕ
Витамин K (филохинон)

262.1
Насыщенные жирные кислоты

39.2%

9.808 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

33.88
Полиненасыщенные жирные кислоты

50.9%

5.598 г
Трансжирные кислоты

0.3%

0.009
Холестерин

27.8%

83.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Нежное куриное филе в сочетании с авокадо, молодым шпинатом, сыром фета, ананасом и черникой под ароматной кисло-сладкой заправкой наверняка удивит вас и ваших близких. Салат с курицей и ананасом придётся по вкусу любителям необычных и контрастных сочетаний.

Чтобы сделать вкус салата более нежным, используйте вместо феты шарики молодой моцареллы.