Салат с кукурузой и яйцом

Name: Салат с кукурузой и яйцом
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Отварные яйца 4 шт.; Кукуруза консервированная 280 г; Огурец 2 шт.; Укроп 1/3 пучка; Йогурт натуральный 120 г; Соль 1 щепот; Белый молотый перец 1 щепотка

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

15

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

2
Количество ККал

324

на 1 порцию

Салат с кукурузой и яйцом

Легкий салат с консервированной кукурузой и яйцами можно заправить сметанной заправкой или греческим йогуртом. Свежий сочный салат с кукурузой и яйцом будет актуален в любое время года. Попробуйте также салат из свеклы с кукурузой .

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Для приготовления салата с кукурузой и яйцом нам понадобятся следующие ингредиенты: отварные яйца, консервированная кукуруза, свежий огурец, йогурт и немного зелени укропа.
2
Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
3
Вареные яйца очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками.
4
Огурцы промыть под проточной водой и нарезать небольшими кубиками.
5
Зелень укропа промыть под прохладной водой и обсушить при помощи бумажного полотенца, измельчить.
6
Для приготовления заправки к салату с яйцом и кукурузой необходимо смешать йогурт, соль, белый молотый перец и измельченный укроп.
7
Смешать все ингредиенты в глубокой миске и заправить получившейся заправкой.

Салаты с кукурузой и отварными яйцами могут быть как легкими, так и сытными, диетическими или калорийными. В этом рецепте салата с кукурузой и яйцом не так много ингредиентов, он получается очень вкусным и отлично сочетается как с мясными, так и рыбными блюдами. Также можно приготовить салат с жареным яйцом и кукурузой, для этого необходимо яйца пожарить на сковороде, смазанной маслом. В процессе жарки яйца следует измельчить прямо в сковороде с помощью лопатки. Салат приобретает особый аромат и просто необыкновенный вкус благодаря йогуртовой заправке и измельченной зелени укропа.

Пищевая ценность блюда
на порцию

324 ккал.

13%^*

Калории
24 г

32%^*

Белки
14 г

17%^*

Жиры
29 г

8%^*

Углеводы

Вода

15%

376.1 мл
Пищевые волокна

11.3%

3.397 г
Общие сахара

11.35 г
Кальций, Ca

16.4%

163.7 мг
Железо, Fe

19.1%

2.677 мг
Магний, Mg

14.8%

59.16 мг
Фосфор, P

46.5%

372.1 мг
Калий, K

18.4%

642.4 мг
Натрий, Na

34.3%

823.1 мг
Цинк, Zn

15.9%

2.379 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

20.4%

12.22 мг
Витамин В1 (тиамин)

12.2%

0.171 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

48.9%

0.782 мг
Витамин РР (ниацин)

9%

1.629 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

14.3%

0.287 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

62.8%

125.5 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

153.3%

1.533 мкг
Витамин А, RAE

30.8%

246.5 мкг
Витамин A, IU

49.8%

1327 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12.4%

1.238 мг
Витамин D (D2 + D3)

48.4%

2.42 мкг
Витамин D

47.9%

95.7 МЕ
Витамин K (филохинон)

21.77
Насыщенные жирные кислоты

18%

4.508 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.039
Полиненасыщенные жирные кислоты

17.9%

1.971 г
Трансжирные кислоты

1.2%

0.036
Холестерин

138.8%

416.3 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 15 минут?

Лучшие рецепты