Салат с креветками и яйцом

Name: Салат с креветками и яйцом
Total time: 30 min
Yield: Количество порций: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Королевские креветки 300 г; Перепелиные яйца 8 шт.; Помидоры черри 8 шт.; Авокадо 0,5 шт.; Руккола 120 г; Салат 50 г; Бальзамический уксус 1 ч.л.; Оливковое масло по вкусу; Соль по вкусу; Молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI®

30 мин
Сложность низкая
3 порции
187 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Королевские креветки

300 граммов
Перепелиные яйца

8 штук
Помидоры черри

8 штук
Авокадо

0,5 штук
Руккола

120 граммов
Салат

50 граммов
Бальзамический уксус

1 ч.л.
Оливковое масло

по вкусу
Соль

по вкусу
Молотый перец

по вкусу

1.

Креветки отварить в подсоленной воде и очистить. Перепелиные яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать на половинки.
2.

Авокадо очистить и нарезать кубиками. Помидоры помыть и разрезать пополам. Зеленый листовой салат и рукколу промыть и обсушить салфеткой.
3.

Смешать авокадо, креветки, яйца, томаты и рукколу, выложить на листья салата.
4.

Сбрызнуть салат с креветками и яйцом смесью оливкового масла и бальзамического уксуса, посолить и поперчить.

Калории

8%^*

188 ккал.
Белки

25%^*

19 г
Жиры

11%^*

9 г
Углеводы

2%^*

8.5 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

9%

224.8 мл
Пищевые волокна

12.2%

3.645 г
Общие сахара

3.257 г
Кальций, Ca

14.9%

149.4 мг
Железо, Fe

15.4%

2.158 мг
Магний, Mg

15.4%

61.43 мг
Фосфор, P

44.1%

353.2 мг
Калий, K

17.2%

600.5 мг
Натрий, Na

25.9%

621.1 мг
Цинк, Zn

12.2%

1.837 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

28.5%

17.09 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.6%

0.12 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

19.5%

0.312 мг
Витамин РР (ниацин)

15.9%

2.854 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

18.1%

0.362 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

57%

113.9 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

148.9%

1.489 мкг
Витамин А, RAE

27.8%

222.1 мкг
Витамин A, IU

109.5%

2920 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

27.3%

2.726 мг
Витамин D (D2 + D3)

8.7%

0.436 мкг
Витамин D

7.6%

15.2 МЕ
Витамин K (филохинон)

75.48
Насыщенные жирные кислоты

7.5%

1.881 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.535
Полиненасыщенные жирные кислоты

12.8%

1.404 г
Трансжирные кислоты

0.7%

0.02
Холестерин

109.5%

328.6 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Еще один очень вкусный и простой рецепт — салат с королевскими креветками и перепелиными яйцами. Изысканный и элегантный салат украсит ужин и не позволит набрать лишние килограммы. Острота рукколы оттенит нежность креветок, авокадо и перепелиных яиц, а бальзамик подчеркнет яркую гамму вкуса. Еще одно восхитительное и более сытное блюдо — Нежный салат-коктейль с креветками.

Искать еще

Похожие рецепты: Морепродукты

Что еще можно приготовить за 30 минут?