Салат с креветками, айсбергом и заправкой из голубого сыра

Name: Салат с креветками, айсбергом и заправкой из голубого сыра
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Вода 1 ч.л.; Сыр Дор Блю 50 г; Греческий йогурт 120 г; Легкий майонез 60 мл; Чеснок 1 зуб; Лимонный сок 2 ст.л.; Креветки 250 г; Порошок Чили 1/8 ч.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Бекон 4 ломтика; Сыр Дор Блю 50 г; Помидоры 1 шт.; Салат Айсберг 1 кочан; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 0.5 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 24.01.2021

20 мин
Сложность низкая
4 порции
395 ККал на 1 порцию
1

Салат с креветками, айсбергом и заправкой из голубого сыра

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Ингредиенты для заправки

Вода

1 ч.л.
Сыр Дор Блю

50 граммов
Греческий йогурт

120 граммов
Легкий майонез

60 мл.
Чеснок

1 зубчик
Лимонный сок

2 ст.л.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

0.5 ч. л.

Ингредиенты для салата

Креветки

250 граммов
Порошок Чили

1/8 ч.л.
Растительное масло

2 ст.л.
Бекон

4 ломтика
Сыр Дор Блю

50 граммов
Помидоры

1 штука
Салат Айсберг

1 кочан

Для заправки смешать горячую воду и MAGGI® Приправа Весенняя зелень, оставить на три минуты. Добавить все остальные ингредиенты для заправки и растереть блендером до однородности.

Салат с креветками, айсбергом и заправкой из голубого сыра | шаг 1

У помидора удалить семена, нарезать мелкими кубиками.

Салат с креветками, айсбергом и заправкой из голубого сыра | шаг 2

Креветки надрезать по спинке, удалить кишечник, панцири. Приправить чили, чесночным порошком. Обжарить на раскалённом растительном масле до готовности (4–5 минут). Дать остыть.

Салат с креветками, айсбергом и заправкой из голубого сыра | шаг 3

Нарезать бекон небольшими кубиками. Обжарить до румяной корочки на сковороде без добавления масла. Выложить на бумажные полотенца, дать остыть.

Салат с креветками, айсбергом и заправкой из голубого сыра | шаг 4

Сыр раскрошить. Салат порезать на крупные куски и выложить на порционные тарелки для подачи. Сверху распределить все остальные ингредиенты и полить заправкой.

Салат с креветками, айсбергом и заправкой из голубого сыра | шаг 5

Калории

16 %^*

395 ккал.
Белки

28 %^*

21 г
Жиры

32 %^*

27 г
Углеводы

5 %^*

18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

20.1%

501.3 мл
Пищевые волокна

16.7%

4.996 г
Общие сахара

8.936 г
Кальций, Ca

27.9%

279.2 мг
Железо, Fe

13.6%

1.9 мг
Магний, Mg

14%

55.83 мг
Фосфор, P

47.2%

377.5 мг
Калий, K

23.7%

829.8 мг
Натрий, Na

44.1%

1059 мг
Цинк, Zn

13.2%

1.973 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

33.4%

20.02 мг
Витамин В1 (тиамин)

13.4%

0.188 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

14.4%

0.231 мг
Витамин РР (ниацин)

12.9%

2.33 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

17.2%

0.344 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

68.4%

136.8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

102.4%

1.024 мкг
Витамин А, RAE

25.1%

200.9 мкг
Витамин A, IU

92.1%

2457 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

23.8%

2.377 мг
Витамин D (D2 + D3)

3.8%

0.188 мкг
Витамин D

3.3%

6.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

96.39
Насыщенные жирные кислоты

39.8%

9.962 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.658
Полиненасыщенные жирные кислоты

18.6%

2.05 г
Трансжирные кислоты

233.8%

7.013
Холестерин

32.5%

97.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Как сделать салат с креветками необычным и запоминающимся? Миксуем хрустящий бекон, нежные креветки, свежий салат айсберг и голубой сыр, подаём с пряной йогуртовой заправкой — запоминающийся и яркий салат готов.

По желанию креветки перед жаркой можно замариновать на двадцать минут в лимонном соке с добавлением оливкового масла, чесночного порошка и молотого чили.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 20 минут?