Салат с креветками, айсбергом и заправкой из голубого сыра

Name: Салат с креветками, айсбергом и заправкой из голубого сыра
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 чайная ложка Вода; 50 граммы Сыр Дор Блю; 120 граммы Йогурт греческий простой обезжиренный; 60 миллилитры Легкий майонез; 1 гвоздика Чеснок; 2 Столовые ложки Лимонный сок; 250 граммы Креветки; 1/8 чайная ложка Порошок Чили; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 4 ломтики Бекон; 50 граммы Сыр Дор Блю; 1 Штука Помидоры; 1 Штука Салат Айсберг; 0.5 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

20 мин

Легкий

385.1 kcal

14 августа 2024

349

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

1 чайная ложка Вода

Вода

50 граммы Сыр Дор Блю

Сыр Дор Блю

120 граммы Йогурт, греческий, простой, обезжиренный

Йогурт, греческий, простой, обезжиренный

60 миллилитры Легкий майонез

Легкий майонез

1 гвоздика Чеснок

Чеснок

2 Столовые ложки Лимонный сок

Лимонный сок

250 граммы Креветки

Креветки

1/8 чайная ложка Порошок Чили

Порошок Чили

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

4 ломтики Бекон

Бекон

50 граммы Сыр Дор Блю

Сыр Дор Блю

1 Штука Помидоры

Помидоры

1 Штука Салат Айсберг

Салат Айсберг

0.5 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для заправки смешать горячую воду и MAGGI® Приправа Весенняя зелень, оставить на три минуты. Добавить все остальные ингредиенты для заправки и растереть блендером до однородности.

Шаг 2

У помидора удалить семена, нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3

Креветки надрезать по спинке, удалить кишечник, панцири. Приправить чили, чесночным порошком. Обжарить на раскалённом растительном масле до готовности (4–5 минут). Дать остыть.

Шаг 4

Нарезать бекон небольшими кубиками. Обжарить до румяной корочки на сковороде без добавления масла. Выложить на бумажные полотенца, дать остыть.

Шаг 5

Сыр раскрошить. Салат порезать на крупные куски и выложить на порционные тарелки для подачи. Сверху распределить все остальные ингредиенты и полить заправкой.

Совет

Как сделать салат с креветками необычным и запоминающимся? Миксуем хрустящий бекон, нежные креветки, свежий салат айсберг и голубой сыр, подаём с пряной йогуртовой заправкой — запоминающийся и яркий салат готов.

По желанию креветки перед жаркой можно замариновать на двадцать минут в лимонном соке с добавлением оливкового масла, чесночного порошка и молотого чили.