Салат с красной рыбой и сыром

автор:

  • 15 мин

    Сложность простая

  • 189

    ККал на 1 порцию

  • 7

Предлагаем вашему вниманию еще одну вариацию знаменитого греческого салата — с красной рыбой и сыром. Яркие краски, свежие овощи и зелень, рыба и сыр — все это позволит на минутку очутиться под жарким солнцем Греции. Наверняка там едят и салат из свеклы, с сёмгой и грибами .

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Рецепт салата с красной рыбой и сыром очень прост и не потребует от вас кулинарного мастерства.

  • 2

    Вымойте помидоры и лимон, ополосните салат. Дайте им обсохнуть.

  • 3

    Рыбу порежьте тонкими полосками, черри разрежьте на четыре части, маслины нарежьте кружочками, брынзу — кубиками.

  • 4

    Порвите салат руками и выложите его на плоское блюдо. Сверху выложите рыбу, помидоры и маслины.

  • 5

    Лимон разрежьте пополам, отрежьте пару кружочков для украшения, выдавите сок.

  • 6

    Лимонным соком полейте салат, аккуратно перемешайте. Выложите брынзу, посыпьте кунжутом, украсьте салат кружочками лимона, как на фото.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 189 ккал.

    8%*

    Калории

  • 13 г

    17%*

    Белки

  • 14 г

    17%*

    Жиры

  • 5.3 г

    1%*

    Углеводы

  • Вода

    3.5%

    86.59 мл

  • Пищевые волокна

    5.7%

    1.715 г

  • Общие сахара

    2.002 г

  • Кальций, Ca

    12%

    120.2 мг

  • Железо, Fe

    10.9%

    1.521 мг

  • Магний, Mg

    2.7%

    10.91 мг

  • Фосфор, P

    7.5%

    59.86 мг

  • Калий, K

    4.3%

    152.1 мг

  • Натрий, Na

    50.5%

    1212 мг

  • Цинк, Zn

    3.3%

    0.49 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    31.9%

    19.15 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    4%

    0.056 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    8.4%

    0.135 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    2.2%

    0.399 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    5.8%

    0.117 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    10%

    20.08 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    21.1%

    0.211 мкг

  • Витамин А, RAE

    15.2%

    121.5 мкг

  • Витамин A, IU

    81.4%

    2170 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    4.5%

    0.451 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    1%

    0.05 мкг

  • Витамин D

    1%

    2 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    33.98

  • Насыщенные жирные кислоты

    16.2%

    4.062 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    1.537

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    2.2%

    0.246 г

  • Холестерин

    3.7%

    11.13 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 15 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта