Салат с копченой форелью

Name: Салат с копченой форелью
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Копченый лосось 100 г; Салат 50 г; Помидоры 100 г; Авокадо 100 г; Каперсы 1 ст.л.; Укроп 1 вет; Оливковое масло по вкусу; Лимонный сок 1 ч.л.; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 17.02.2021

30 мин
Сложность низкая
3 порции
104 ККал на 1 порцию
5

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Копченый лосось

100 граммов
Салат

50 граммов
Помидоры

100 граммов
Авокадо

100 граммов
Каперсы

1 ст.л.
Укроп

1 веточка
Оливковое масло

по вкусу
Лимонный сок

1 ч.л.
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу

1.

Форель нарезать кубиками. Салат промыть и обсушить салфеткой.
2.

Авокадо очистить и нарезать кубиками, так же нарезать помидоры. Укроп промыть и измельчить.
3.

Смешать в небольшой емкости масло, лимонный сок, соль и перец и укроп.
4.

Соединить рыбу, помидоры, авокадо и каперсы. Заправить салат с копченой форелью получившимся соусом и выложить на листья салата.

Калории

4 %^*

104 ккал.
Белки

10 %^*

7.6 г
Жиры

8 %^*

6.5 г
Углеводы

1 %^*

5.4 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.3%

107.8 мл
Пищевые волокна

10.6%

3.176 г
Общие сахара

1.345 г
Кальций, Ca

2.5%

25.39 мг
Железо, Fe

7.1%

0.996 мг
Магний, Mg

6.4%

25.73 мг
Фосфор, P

10.9%

87.47 мг
Калий, K

10.2%

355.3 мг
Натрий, Na

17.9%

429.8 мг
Цинк, Zn

3%

0.453 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

21.8%

13.07 мг
Витамин В1 (тиамин)

4.2%

0.059 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

7.3%

0.116 мг
Витамин РР (ниацин)

13.9%

2.507 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

11.5%

0.229 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

22.5%

45.08 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

108.7%

1.087 мкг
Витамин А, RAE

12%

96.26 мкг
Витамин A, IU

66.8%

1781 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

14.4%

1.435 мг
Витамин D (D2 + D3)

114%

5.7 мкг
Витамин D

114.2%

228.3 МЕ
Витамин K (филохинон)

32.77
Насыщенные жирные кислоты

4.2%

1.055 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.976
Полиненасыщенные жирные кислоты

9.2%

1.008 г
Холестерин

2.6%

7.667 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Этот салат с форелью холодного копчения имеет очень яркий вкус, недаром в рецепт входят каперсы. Чтобы получить такое же блюдо, как на нашем фото, украсьте готовый салат ломтиком форели и веточкой укропа. Рекомендуем вам также попробовать вот этот необычный рецепт: Семга мохито с салатом из фенхеля.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?