Салат с капустой и яблоками на 4 порции

Name: Салат с капустой и яблоками на 4 порции
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Капуста белокочанная 300 г; Морковь 100 г; Яблоки 200 г; Красный лук 1 шт.; Растительное масло 3 ст.л.; Яблочный уксус 1 ст.л.; Соль по вкусу; Сахар по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 03.03.2022

30 мин
Сложность низкая
4 порции
235 ККал на 1 порцию
7

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Капуста белокочанная

300 граммов
Морковь

100 граммов
Яблоки

200 граммов
Красный лук

1 штука
Растительное масло

3 ст.л.
Яблочный уксус

1 ст.л.
Соль

по вкусу
Сахар

по вкусу

1.

Капусту очистить от верхних листьев и мелко нашинковать.
2.

Морковь промыть, обсушить и натереть на мелкой терке.
3.

Лук очистить и порезать мелкими полукольцами.
4.

Яблоки промыть, обсушить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
5.

Перемешать яблоки, капусту и морковь, слегка отжать лишний сок.
6.

Масло, соль, уксус и сахар смешать.
7.

Заправить салат полученным соусом. Дать постоять 10 минут.

Калории

9 %^*

235 ккал.
Белки

2 %^*

1.6 г
Жиры

23 %^*

19 г
Углеводы

4 %^*

16 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.8%

169.5 мл
Пищевые волокна

13.6%

4.068 г
Общие сахара

10.44 г
Кальций, Ca

4.8%

48.19 мг
Железо, Fe

4.2%

0.585 мг
Магний, Mg

4.4%

17.74 мг
Фосфор, P

5.4%

43.03 мг
Калий, K

8.7%

304.2 мг
Натрий, Na

1.4%

34.16 мг
Цинк, Zn

1.7%

0.26 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

54.6%

32.79 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.1%

0.086 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

4.2%

0.067 мг
Витамин РР (ниацин)

2.8%

0.505 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

9.4%

0.187 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

19.3%

38.5 мкг
Витамин А, RAE

26.8%

214 мкг
Витамин A, IU

160.4%

4277 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.6%

0.562 мг
Витамин K (филохинон)

65.53
Насыщенные жирные кислоты

30.4%

7.604 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.348
Полиненасыщенные жирные кислоты

19.2%

2.114 г
Трансжирные кислоты

350%

10.5

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Полезный, быстрый и вкусный салат, который часто называют «Витаминным». Салат со свежей капустой и яблоками — прекрасное дополнение к мясу или картофелю.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?