Салат с кальмарами и картофелем
Ингредиенты
Порции
2
- Кальмары
- 1 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Морковь
- 2 шт.
- Капуста пекинская
- 100 г
- Чеснок
- 2 г
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Оливковое масло
- г
- Лимон
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 368.8 кКал
- Жиры
- 9.1 г
- Белки
- 41.6 г
- Углеводы
- 34.4 г
- Пищевые волокна
- 8.6 г
- Натрий
- 327.4 мг
- Кальций
- 217.4 мг
- Железо
- 6.8 мг
- Калий
- 1650.7 мг
- Насыщенные жиры
- 1.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Начать приготовление салата с картофелем и кальмарами необходимо с подготовки ингредиентов: из консервированных кальмаров удалить лишнюю жидкость, картофель и морковь очистить, отварить, нарезать крупными кубиками, пекинскую капусту нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 2
В глубокой миске смешать кальмары, картофель, морковь, пекинскую капусту и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 3
Добавить соль, перец по вкусу.
Шаг 4
Заправить салат оливковым маслом. Хорошо перемешать.
Шаг 5
Украсить салат лимонной долькой и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Совет
Салат с кальмарами и картофелем — это очень сытное блюдо. По этому простому пошаговому рецепту вы приготовите самый вкусный салат с консервированными кальмарами и картофелем без майонеза. Можно отойти от рецепта и использовать в качестве заправки майонез. Вкусовые качества это не испортит, а только сделает салат еще более нежным.
