Салат с говяжьим языком и морковью по-корейски

Язык поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Слить воду, язык тщательно промыть, вернуть в кастрюлю и добавить полтора литра воды. Довести до кипения, добавить MAGGI® Золотой бульон с курицей и варить до мягкости (около 120–180 минут).

С горячего языка снять кожу под холодной водой. Нарезать длинной соломкой.

Лук нарезать тонкими полукольцами или перьями.

Соединить язык, лук, морковь, масло и перемешать. При необходимости добавить соевый соус по вкусу и ещё раз перемешать.