Создай
свое меню

Салат с брокколи и апельсином

автор: MAGGI®

  • Время

    80

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    403

    на 1 порцию

Салат с брокколи и апельсином

В заправку для салата можно добавить 1/4 ч.л. горчицы.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Воду слить, капусту остудить.

  • 2

    Апельсины очистить от кожуры и пленок, нарезать ломтиками. Лук очистить и мелко нарезать. Ветчину мелко нарезать и обжарить на сухой сковороде 3 минуты.

  • 3

    Смешать MAGGI® КОРОНУ САЛАТА® Цезарь с 50 мл теплой воды, дать настояться 2 минуты, добавить оливковое масло и перемешать.

  • 4

    Смешать все ингредиенты, заправить заправкой. Украсить кешью.

Этот оригинальный салат с брокколи можно приготовить, когда вам захочется чего-то нового и необычного. Сочетание апельсина, брокколи и ветчины стоит того, чтобы приготовить такой салат и попробовать его. Несочетаемые на первый взгляд брокколи, апельсин и ветчина составляют интересную вкусовую композицию. Брокколи добавляет в салат мягкость и деликатность, апельсин - сочность, а ветчина - пикантность. Салат с брокколи, ветчиной и апельсином получается на редкость гармоничным. Брокколи не обязательно брать свежую. Для салата отлично подойдёт и замороженная брокколи. Предварительно брокколи нужно разморозить и отварить. Вообще, брокколи - прекрасный продукт, который стоит добавлять в меню почаще, и не только в салат. Брокколи можно есть в качестве гарнира, вкусным получается пирог с курицей и брокколи, можно сделать запеканку с брокколи, омлет с брокколи, рагу с брокколи, добавить брокколи в ризотто или просто пожарить брокколи в масле. Брокколи прекрасно вписывается в любую диету, так как брокколи содержит мало калорий и много витаминов. Салат с брокколи - очень хорошее диетическое блюдо, особенно если вместо ветчины в салат с брокколи добавить отваренную куриную грудку. Кстати, такой салат с брокколи очень красиво выглядит и украсит любой стол. Яркая зелень брокколи и цвет апельсина делают салат очень привлекательным на вид. Попробуйте приготовить салат с брокколи и оцените его необычный вкус.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 403 ккал.

    16%*

    Калории

  • 9.9 г

    13%*

    Белки

  • 29 г

    35%*

    Жиры

  • 29 г

    8%*

    Углеводы

  • Вода

    6.6%

    164.1 мл

  • Пищевые волокна

    21.8%

    6.529 г

  • Общие сахара

    3.596 г

  • Кальций, Ca

    10.4%

    103.9 мг

  • Железо, Fe

    16.2%

    2.272 мг

  • Магний, Mg

    16.3%

    65.33 мг

  • Фосфор, P

    21.6%

    173 мг

  • Калий, K

    16.3%

    569.7 мг

  • Натрий, Na

    21.7%

    521 мг

  • Цинк, Zn

    10.7%

    1.602 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    208.5%

    125.1 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    24.6%

    0.344 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    13%

    0.208 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    11.8%

    2.118 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    16.4%

    0.327 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    41.8%

    83.69 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    23.8%

    0.238 мкг

  • Витамин А, RAE

    4.2%

    33.65 мкг

  • Витамин A, IU

    25%

    667.6 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    32.8%

    3.283 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    3.5%

    0.175 мкг

  • Витамин D

    3.3%

    6.5 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    91.15

  • Насыщенные жирные кислоты

    21.9%

    5.472 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    18.64

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    32%

    3.52 г

  • Холестерин

    5.8%

    17.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта