Салат с болгарским перцем и семгой
Ингредиенты
Порции
2
- Семга
- 100 г
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Корнишоны
- 1 шт.
- Салат Айсберг
- 0.5 шт.
- Укроп
- 15 г
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- Оливковое масло
- г
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 196.6 кКал
- Жиры
- 8.8 г
- Белки
- 20.2 г
- Углеводы
- 8.6 г
- Пищевые волокна
- 2.7 г
- Холестерин
- 264.8 мг
- Вода
- 251.0 г
- Натрий
- 145.2 мг
- Магний
- 41.4 мг
- Кальций
- 76.3 мг
- Железо
- 2.5 мг
- Калий
- 614.5 мг
- Фолиевая кислота
- 102.3 мкг
- Витамин С
- 107.4 мг
- Витамин А
- 287.5 IU
- Витамин Д
- 6.8 IU
- Витамин Е
- 2.5 мг
- Насыщенные жиры
- 2.5 г
- Трансжиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать.
Шаг 2
Болгарский перец и огурцы вымыть, перцы очистить от семян, нарезать. Айсберг промыть, стряхнуть воду, порвать.
Шаг 3
Семгу нарезать на ломтики и сбрызнуть лимонным соком. Укроп промыть и измельчить.
Шаг 4
Соединить в подходящей емкости овощи, яйца, семгу и салат. Посыпать укропом, посолить и заправить маслом.
Совет
В этот салат можно добавить немного сухариков, приготовленных из свежего багета.
