Салат с баклажаном и моцареллой
Ингредиенты
Порции
4
- Баклажан
- 1 шт.
- Моцарелла
- 150 г
- Помидоры черри
- 200 г
- Салат
- 80 г
- Чеснок
- 1 г
- Фисташки
- 100 г
- Масло подсолнечное
- 200 г
- Сахарный песок
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 736.4 кКал
- Жиры
- 70.9 г
- Белки
- 15.0 г
- Углеводы
- 17.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Нарезать баклажан, обжарить с двух сторон на растительном масле.
Шаг 2
Нарезать моцареллу кубиками, помидоры черри нарезать пополам.
Шаг 3
Для заправки салата смешать масло с тертым чесноком, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, перемешать и убрать мякоть чеснока. Затем добавить в заправку 2 ч.л. MAGGI® Букет приправ, перемешать.
Шаг 4
На тарелку выложить листья салата, затем сверху выложить все остальные ингредиенты. Полить салат получившейся заправкой.
Совет
Попробуйте нарезать ингредиенты не кубиками, а кольцами наискосок, чтобы салат выглядел более эффектно.
