Салат "русская красавица" с ветчиной
Ингредиенты
Порции
5
- Ветчина
- 300 г
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 300 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Красный болгарский перец
- 2 шт.
- Корнишоны
- 2 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Сыр
- 100 г
- Майонез
- 200 г
- Энергетическая ценность
- 639.0 кКал
- Жиры
- 52.5 г
- Белки
- 32.4 г
- Углеводы
- 7.4 г
- Пищевые волокна
- 1.6 г
- Сахар
- 3.7 г
- Холестерин
- 218.1 мг
- Вода
- 191.7 г
- Натрий
- 1180.1 мг
- Магний
- 44.5 мг
- Кальций
- 170.5 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 618.3 мг
- Фолиевая кислота
- 55.2 мкг
- Витамин С
- 78.0 мг
- Витамин А
- 206.4 IU
- Витамин Д
- 1.1 IU
- Витамин Е
- 3.1 мг
- Насыщенные жиры
- 13.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками. Яйца трем на терке, лук режем полукольцами. Ветчину, огурцы и перец нарезаем ломтиками.
Шаг 2
Лук выкладываем первым слоем, затем — ветчину, мажем майонезом. Кладём курицу и огурцы, также смазываем майонезом.
Шаг 3
Выкладываем аккуратно перец и яйца, смазываем майонезом.
Шаг 4
В конце посыпаем тертым сыром.
Совет
Классический рецепт салата «Русская красавица» с ветчиной получается сочным и сытным. Салат легко и просто готовить, поэтому можете смело браться за него.
