Салат "принцесса" с черносливом
Ингредиенты
Порции
3
- Телятина
- 300 г
- Чернослив
- 80 г
- Грецкие орехи
- 80 г
- Сыр
- 120 г
- Лук репчатый
- 0.5 шт.
- Маринованные огурцы
- 150 г
- Майонез
- г
- Энергетическая ценность
- 504.8 кКал
- Жиры
- 32.8 г
- Белки
- 33.6 г
- Углеводы
- 24.2 г
- Пищевые волокна
- 4.4 г
- Холестерин
- 100.6 мг
- Вода
- 159.9 г
- Натрий
- 737.1 мг
- Магний
- 99.4 мг
- Кальций
- 350.6 мг
- Железо
- 2.5 мг
- Калий
- 606.0 мг
- Фолиевая кислота
- 44.6 мкг
- Витамин С
- 2.6 мг
- Витамин А
- 130.5 IU
- Витамин Д
- 1.0 IU
- Витамин Е
- 0.6 мг
- Насыщенные жиры
- 10.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 15 мин
Шаг 1
Чернослив залить горячей водой на 15 минут, затем нарезать. Телятину отварить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2
Лук очистить и нарезать. Сыр натереть, смешать с измельченными орехами. Маринованные огурцы порезать кубиками
Шаг 3
В салатник уложить слоями телятину, лук, сыр с орехами и огурцы, смазывая каждый слой майонезом. Сверху выложить чернослив
Совет
Сыр для этого салата можно взять любой, но лучше, если это будет твердый сыр, например, Пармезан.
