Салат "оливье" с индейкой

Name: Салат «Оливье» с индейкой
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Филе индейки без кожи 500 г; Картофель 4 шт.; Морковь 2 шт.; Яйцо 5 шт.; Соленые огурцы 2 шт.; Зеленый горошек консервированный 5 ст.л.; Майонез 6 ст.л.; Черный молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 28.12.2020

60 мин
Сложность низкая
4 порции
537 ККал на 1 порцию
8

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Филе индейки без кожи

500 граммов
Картофель

4 штуки
Морковь

2 штуки
Яйцо

5 штук
Соленые огурцы

2 штуки
Зеленый горошек консервированный

5 ст.л.
Майонез

6 ст.л.
Черный молотый перец

по вкусу

1.

Индейку промыть, запечь в фольге до готовности и остудить.
2.

Промыть и отварить морковь и картофель. Яйца сварить вкрутую.
3.

Очистить и нарезать кубиками морковь, картофель и яйца. Так же нарезать мясо индейки и огурцы.
4.

Смешать индейку, яйца и овощи, добавить горошек. Заправить салат «Оливье» с индейкой майонезом и слегка поперчить.

Калории

21 %^*

537 ккал.
Белки

51 %^*

38 г
Жиры

44 %^*

36 г
Углеводы

4 %^*

14 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

12.2%

303.8 мл
Пищевые волокна

13%

3.901 г
Общие сахара

4.051 г
Кальций, Ca

7.8%

77.58 мг
Железо, Fe

29.7%

4.153 мг
Магний, Mg

15.7%

62.8 мг
Фосфор, P

51.5%

411.7 мг
Калий, K

20.1%

703.9 мг
Натрий, Na

59.5%

1427 мг
Цинк, Zn

23.5%

3.528 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

16.2%

9.707 мг
Витамин В1 (тиамин)

10.5%

0.147 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

34.3%

0.549 мг
Витамин РР (ниацин)

62.4%

11.24 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

54.1%

1.082 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

29.1%

58.29 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

208.5%

2.085 мкг
Витамин А, RAE

56.2%

449.4 мкг
Витамин A, IU

271.5%

7240 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

22.4%

2.239 мг
Витамин D (D2 + D3)

28.5%

1.425 мкг
Витамин D

28.9%

57.73 МЕ
Витамин K (филохинон)

106.8
Насыщенные жирные кислоты

27.1%

6.776 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.945
Полиненасыщенные жирные кислоты

168.3%

18.51 г
Трансжирные кислоты

3.5%

0.105
Холестерин

101.4%

304.1 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Если вы хотите сделать более подходящий принципам здорового питания салат «Оливье», колбасу можно заменить на запеченное филе индейки. Вкус такого салата получится более благородным. Наш пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить и подать это блюдо.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?