Салат оливье без картофеля
Ингредиенты
Порции
6
- Маринованные огурцы
- 3 шт.
- Морковь
- 2 шт.
- Петрушка
- 2 шт.
- Ветчина
- 200 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Сельдерей
- 1 шт.
- Зеленый горошек консервированный
- 60 г
- Майонез
- 2 ст.л.
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 2 ст.л.
- Черный молотый перец
- г
- Соль
- г
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 212.7 кКал
- Жиры
- 15.6 г
- Белки
- 9.9 г
- Углеводы
- 8.1 г
- Пищевые волокна
- 2.5 г
- Сахар
- 3.5 г
- Холестерин
- 107.9 мг
- Вода
- 151.1 г
- Натрий
- 710.7 мг
- Магний
- 22.7 мг
- Кальций
- 68.1 мг
- Железо
- 1.1 мг
- Калий
- 444.6 мг
- Фолиевая кислота
- 42.9 мкг
- Витамин С
- 6.6 мг
- Витамин А
- 426.0 IU
- Витамин Д
- 0.7 IU
- Витамин Е
- 1.0 мг
- Насыщенные жиры
- 4.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Овощи отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца сварить вкрутую.
Шаг 2
Овощи и яйца нарезать кубиками. Ветчину нарезать полосочками. Огурцы нарезать кубиками. Все перемешать в глубокой салатнице.
Шаг 3
Для соуса майонез смешать с йогуртом, приправить солью и перцем по вкусу. Добавить MAGGI® Супер приправу «10 овощей» и заправить салат.
Совет
Салат Оливье можно приготовить и без картофеля. Корень сельдерея вполне заменит Вам картофель в вышеназванном салате. А вот калорий в нём намного меньше по сравнению с картофелем - 26 калорий на 100 гр. Попробуйте - не пожалеете! А если предпочитаете классику, то вам точно понравится Оливье по старинному рецепту .
