Салат оливье без картофеля

автор:

  • 40 мин

    Сложность простая

  • 212

    ККал на 1 порцию

  • 54

Салат Оливье можно приготовить и без картофеля. Корень сельдерея вполне заменит Вам картофель в вышеназванном салате. А вот калорий в нём намного меньше по сравнению с картофелем - 26 калорий на 100 гр. Попробуйте - не пожалеете! А если предпочитаете классику, то вам точно понравится Оливье по старинному рецепту .

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Овощи отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца сварить вкрутую.

  • 2

    Овощи и яйца нарезать кубиками. Ветчину нарезать полосочками. Огурцы нарезать кубиками. Все перемешать в глубокой салатнице.

  • 3

    Для соуса майонез смешать с йогуртом, приправить солью и перцем по вкусу. Добавить MAGGI® Супер приправу «10 овощей» и заправить салат.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 212 ккал.

    8%*

    Калории

  • 9.3 г

    12%*

    Белки

  • 15 г

    18%*

    Жиры

  • 9.5 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    5.6%

    140.1 мл

  • Пищевые волокна

    8.4%

    2.516 г

  • Общие сахара

    5.197 г

  • Кальций, Ca

    3.6%

    35.87 мг

  • Железо, Fe

    7.5%

    1.056 мг

  • Магний, Mg

    4.2%

    16.98 мг

  • Фосфор, P

    15.3%

    122.4 мг

  • Калий, K

    7.9%

    277.2 мг

  • Натрий, Na

    198.4%

    4761 мг

  • Цинк, Zn

    7.1%

    1.058 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    6.7%

    4.01 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    20%

    0.28 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    11.3%

    0.181 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    10.3%

    1.863 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    9%

    0.18 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    9.5%

    18.91 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    50.1%

    0.501 мкг

  • Витамин А, RAE

    42.5%

    340.1 мкг

  • Витамин A, IU

    234.8%

    6263 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    8.2%

    0.815 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    10.9%

    0.543 мкг

  • Витамин D

    10.6%

    21.28 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    56.4

  • Насыщенные жирные кислоты

    16%

    4.002 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    5.183

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    45%

    4.952 г

  • Трансжирные кислоты

    0.9%

    0.026

  • Холестерин

    27.4%

    82.23 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта