Салат мимоза с яблоком

Name: Салат Мимоза с яблоком
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Консервированная горбуша 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 100 г; Яблоки 1 шт.; Яйцо 5 шт.; Морковь 2 шт.; Картофель 5 шт.; Майонез 5 ст.л.; Зелень по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 15.01.2021

60 мин
Сложность низкая
6 порций
345 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Консервированная горбуша

200 граммов
Лук репчатый

1 штука
Сыр

100 граммов
Яблоки

1 штука
Яйцо

5 штук
Морковь

2 штуки
Картофель

5 штук
Майонез

5 ст.л.
Зелень

по вкусу

1.

Из банки с консервированной рыбой слить масло, саму рыбу размять вилкой, убирая кости.
2.

Яйца, морковь, картофель отварить до готовности. Белки отделить от желтков. Белок натереть на терке, желток размять вилкой.Овощи натереть на крупной терке.
3.

Лук очистить и мелко нарезать кубиками.
4.

Промыть и очистить от кожуры яблоко, натереть на терке. Сыр натереть на терке.
5.

Формируем салат. На блюдо выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом, рыбу, лук, белок, соединенный с сыром, натертую морковь, яблоко, картошку. Последний слой смазываем майонезом и посыпаем тертым желтком.
6.

Убрать на 30 минут в холодильник. Украсить зеленью, как на фото.

Калории

14 %^*

346 ккал.
Белки

22 %^*

17 г
Жиры

31 %^*

26 г
Углеводы

3 %^*

12 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6%

149.6 мл
Пищевые волокна

8.1%

2.432 г
Общие сахара

5.359 г
Кальций, Ca

23.8%

238.1 мг
Железо, Fe

15.3%

2.136 мг
Магний, Mg

8.2%

32.66 мг
Фосфор, P

38.3%

306.4 мг
Калий, K

13.2%

462.3 мг
Натрий, Na

19.8%

475.2 мг
Цинк, Zn

10.6%

1.587 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

12.3%

7.405 мг
Витамин В1 (тиамин)

4.7%

0.066 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

21.3%

0.341 мг
Витамин РР (ниацин)

15.8%

2.836 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

15.8%

0.315 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

19.7%

39.36 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

207.5%

2.075 мкг
Витамин А, RAE

39.7%

317.8 мкг
Витамин A, IU

171%

4561 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

15.4%

1.544 мг
Витамин D (D2 + D3)

108.5%

5.425 мкг
Витамин D

108.6%

217.2 МЕ
Витамин K (филохинон)

38.64
Насыщенные жирные кислоты

27.3%

6.834 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.616
Полиненасыщенные жирные кислоты

96.9%

10.66 г
Трансжирные кислоты

2.1%

0.064
Холестерин

59.4%

178.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Салат «Мимоза» — один из самых любимых праздничных салатов, который можно встретить практически на каждом столе. В нашем рецепте яблоко заменяет привычную морковь, вкус приобретает пикантный оттенок с небольшой долей приятной кислинки. Пошаговый рецепт поможет вам приготовить этот салат легко и быстро.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?