Салат из трески с фасолью

Name: Салат из трески с фасолью
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Треска 200 г; Консервированная белая фасоль 300 г; Красная фасоль консервированная 300 г; Стручковая фасоль отварная 200 г; Оливковое масло 5 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Винный уксус 3 ст.л.; Горчица 1 ч.л.; Чеснок 2 зуб.; Базилик 2 веточки; Вода 100 л; Сметана 50 мл; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 22.09.2021

40 мин
Сложность средняя
4 порции
552 ККал на 1 порцию
42

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Треска

200 граммов
Консервированная белая фасоль

300 граммов
Красная фасоль консервированная

300 граммов
Стручковая фасоль отварная

200 граммов
Оливковое масло

5 ст.л.
Лук репчатый

1 штука
Винный уксус

3 ст.л.
Горчица

1 ч.л.
Чеснок

2 зуб.
Базилик

2 веточки
Вода

100 литров
Сметана

50 мл.
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ст. л.

1.

Филе трески нарезать небольшими кусочками и выложить в форму для запекания.Смешать 1 ст.л. MAGGI® Букет приправ, 100 мл воды и сметану, залить смесью рыбу. Запечь в разогретой до 200°C духовке в течение 15 мин.
2.

Вскрыть банки с фасолью и слить сок. Очистить лук и нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
3.

Готовую треску размять вилкой и выложить в салатник. Добавить фасоль, отварную стручковую фасоль, лук и чеснок. Аккуратно перемешать.
4.

В чашу блендера положить горчицу, винный уксус, оливковое масло, листья базилика соль и перец по вкусу. Измельчить на высокой скорости.
5.

Поставить соус рядом с салатом, а салат украсить веточкой базилика.

Калории

22 %^*

553 ккал.
Белки

30 %^*

23 г
Жиры

41 %^*

34 г
Углеводы

11 %^*

41 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1009.1%

25229 мл
Пищевые волокна

34.5%

10.35 г
Общие сахара

4.544 г
Кальций, Ca

266.4%

2664 мг
Железо, Fe

31.1%

4.358 мг
Магний, Mg

148.2%

592.8 мг
Фосфор, P

37.2%

297.2 мг
Калий, K

25.5%

892.2 мг
Натрий, Na

107.3%

2575 мг
Цинк, Zn

12.8%

1.922 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

14.4%

8.629 мг
Витамин В1 (тиамин)

15.8%

0.221 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.9%

0.158 мг
Витамин РР (ниацин)

10.2%

1.831 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

18.4%

0.367 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

46.8%

93.58 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

50.8%

0.508 мкг
Витамин А, RAE

5.3%

42.62 мкг
Витамин A, IU

21.2%

565.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

57.3%

5.73 мг
Витамин D (D2 + D3)

9.5%

0.475 мкг
Витамин D

9.5%

19 МЕ
Витамин K (филохинон)

64
Насыщенные жирные кислоты

22.3%

5.566 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

23.36
Полиненасыщенные жирные кислоты

35.7%

3.924 г
Трансжирные кислоты

0%

0
Холестерин

8.6%

25.88 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Салат из трески с фасолью получается очень сытный, и в тоже время не жирный. Белое мясо трески славится своими полезными свойствами и отличным вкусом.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?