Салат из кабачков на зиму - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат из кабачков на зиму

Время

270

мин
Сложность
- Средняя
Количество порций

6
Количество ККал

Салат из кабачков на зиму

Салат из кабачков на зиму – это отличная замена свежим овощам , которые в этот период практически не найти на прилавках рынков и магазинов. А самое ценное в таких салатах - это то, что овощи приготовлены в домашних условиях!

Ингредиенты

Иконками Списком

Способ приготовления

Печать

1
Кабачки очистить от кожуры и семян. Натереть на крупной терке. Перец и лук порезать полосками. Морковь натереть.
2
В кастрюлю налить 1 литр кипятка, поставить на огонь. Добавить туда сахар, соль, уксус, довести до кипения. Овощи залить маринадом и выдержать в течение трех часов.
3
Разложить салат по постеризованным банкам. Положить в каждую лавровый лист и закатать банки.

Отзывы (0)

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты