Салат из кабачков на зиму

  • Время

    270

    мин

  • Сложность

    • Средняя

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

Салат из кабачков на зиму

Салат из кабачков на зиму – это отличная замена свежим овощам , которые в этот период практически не найти на прилавках рынков и магазинов. А самое ценное в таких салатах - это то, что овощи приготовлены в домашних условиях!

Ингредиенты Способ приготовления

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Кабачки очистить от кожуры и семян. Натереть на крупной терке. Перец и лук порезать полосками. Морковь натереть.

  • 2

    В кастрюлю налить 1 литр кипятка, поставить на огонь. Добавить туда сахар, соль, уксус, довести до кипения. Овощи залить маринадом и выдержать в течение трех часов.

  • 3

    Разложить салат по постеризованным банкам. Положить в каждую лавровый лист и закатать банки.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта