Салат цезарь с нежной курочкой

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Средняя

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    546

    на 1 порцию

Салат цезарь с нежной курочкой

Перед вами — наиболее простой рецепт салата Цезарь с курицей, который включает в себя сыр, листья салата и пикантный соус. Это классический рецепт салата Цезарь c курицей, но при желании его также можно приготовить с филе красной рыбы, обжаренном в листах для жарки. Например, Цезарь с лососем . Для украшения салата используйте половинки помидоров черри, и ваши близкие быстро опустошат тарелки, ничего не оставив от вкусного блюда.

Ингредиенты основные Ингредиенты для соуса
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Чтобы приготовить Цезарь с курицей, нужно обжарить куриные грудки в сковороде без масла на среднем огне в листах для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежной курицы c чесноком и травами. Жарить 7 минут с каждой стороны, дать слегка остыть и нарезать ломтиками.

  • 2

    Приготовить заправку, как показано на упаковке MAGGI® КОРОНА САЛАТА для салата Цезарь.

  • 3

    Листья салата промыть, нарвать салат руками и сложить в миску. Добавить половину готовой заправки и аккуратно перемешать.

  • 4

    Выложить на тарелку салатные листья с заправкой. Положить ломтики куриной грудки, добавить сухарики из нижней части упаковки MAGGI® КОРОНА САЛАТА для салата Цезарь и посыпать тертым сыром. Полить салат оставшейся заправкой. Цезарь с курицей в домашних условиях готов!

Как ни странно, классический рецепт цезаря с курицей пришел не из Рима, а из Северной Америки. По легенде, салат получил свое имя не в честь великого правителя, а благодаря американскому повару Цезарю Кардини. Он открыл свой ресторан в Мексике, неподалеку от Сан-Диего, чтобы обойти сухой закон, на тот момент принятый в США. Считается, что цезарь с курицей появился почти 100 лет назад в День независимости США, когда прилично выпившие посетители требовали еды, а других блюд уже не оставалось. Долгое время считалось, что в классический цезарь должны входить анчоусы. Это заслуга брата Цезаря по имени Алекс: он был военным летчиком и однажды угостил своих коллег из Сан-Диего трансформировавшимся блюдом, назвав его «Салатом авиатора». Сам Цезарь был против такого нововведения, считая, что у салата и без того пикантный вкус. Сейчас рецепт претерпел множество преобразований, но сыр, куриное филе и салат по-прежнему считаются основными ингредиентами цезаря с курицей, который заслуженно можно назвать украшением любого стола.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 547 ккал.

    22%*

    Калории

  • 46 г

    61%*

    Белки

  • 35 г

    42%*

    Жиры

  • 9.7 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    8.9%

    223.1 мл

  • Пищевые волокна

    5.2%

    1.57 г

  • Общие сахара

    2.752 г

  • Кальций, Ca

    12.7%

    127.3 мг

  • Железо, Fe

    9.5%

    1.324 мг

  • Магний, Mg

    15.7%

    62.96 мг

  • Фосфор, P

    59.4%

    475.1 мг

  • Калий, K

    21.5%

    752.2 мг

  • Натрий, Na

    50.8%

    1219 мг

  • Цинк, Zn

    12.3%

    1.852 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    9.6%

    5.75 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    15.3%

    0.214 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    26.8%

    0.429 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    97.4%

    17.53 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    76.3%

    1.527 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    21.8%

    43.51 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    60.8%

    0.608 мкг

  • Витамин А, RAE

    35.4%

    282.8 мкг

  • Витамин A, IU

    180.2%

    4806 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    22%

    2.201 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2.5%

    0.125 мкг

  • Витамин D

    3.2%

    6.488 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    130.2

  • Насыщенные жирные кислоты

    31.4%

    7.85 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    7.528

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    135%

    14.86 г

  • Трансжирные кислоты

    2.5%

    0.076

  • Холестерин

    51.9%

    155.7 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (8)
Вы

Вы

 

  • AlexandraKlementyeva
    AlexandraKlementyeva 2 года, 5 месяцев и 25 дней. назад

    Цезарь-магги

    Быстро и доступно. А главное хороший вариант обеда при правильном питании.

    Читать полностью 0 Полезно
  • Ирина Абрамова
    Ирина Абрамова 2 года и 6 месяцев назад

    МММагги

    Салат Цезарь!!! хорошая поддержка на диете, а главное вкууусно!

    Читать полностью 0 Полезно
  • Сергей
    Сергей 2 года и 6 месяцев назад

    Салат Цезарь.

    Этот салат стал желанным гостем на всех праздничных столах. А теперь ещё и заправка ускоряет процесс приготовления.

    Читать полностью 0 Полезно
Посмотреть все комментарии

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта