Сациви из рыбы

автор:

  • 60 мин

    Сложность простая

  • 362

    ККал на 1 порцию

  • 30

Сациви получится ещё вкуснее, если добавить немного сока или семян граната.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Рыбное филе вымыть и нарезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю с подсоленной холодной водой и варить 20 минут.

  • 2

    Затем филе вынуть, удалить кости. Бульон процедить через сито в отдельную миску.

  • 3

    В блендере измельчить очищенные лук, чеснок и орехи, а также перец чили.

  • 4

    В кастрюлю перелить рыбный бульон, добавить измельчённую массу, MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и варить на среднем огне 10 минут. Добавить винный уксус и измельчённую зелень кинзы. Перемешать.

  • 5

    В глубокую тарелку выложить кусочки рыбы и полить приготовленным соусом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 362 ккал.

    14%*

    Калории

  • 31 г

    41%*

    Белки

  • 23 г

    28%*

    Жиры

  • 7.7 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    5.6%

    139.3 мл

  • Пищевые волокна

    7.7%

    2.3 г

  • Общие сахара

    2.123 г

  • Кальций, Ca

    7.3%

    73.43 мг

  • Железо, Fe

    9.4%

    1.318 мг

  • Магний, Mg

    11.8%

    47.22 мг

  • Фосфор, P

    13%

    103.9 мг

  • Калий, K

    5.6%

    197.7 мг

  • Натрий, Na

    38.6%

    926.6 мг

  • Цинк, Zn

    6%

    0.893 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    20.4%

    12.27 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    7.9%

    0.11 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    3.7%

    0.059 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    2.5%

    0.448 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    12.4%

    0.248 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    15.9%

    31.82 мкг

  • Витамин А, RAE

    1.9%

    15.59 мкг

  • Витамин A, IU

    17.9%

    478.6 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    3.1%

    0.315 мг

  • Витамин K (филохинон)

    13.24

  • Насыщенные жирные кислоты

    10.6%

    2.649 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.909

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    122.6%

    13.49 г

  • Холестерин

    22.1%

    66.25 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта