Нежная рыба, запечённая с картофелем

автор: MAGGI®

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    236

    на 1 порцию

Рыба, запечённая с картофелем

Для разнообразия вкуса часть картофеля можно заменить на другие овощи (болгарский перец, баклажаны, цукини). Вместо майонеза вы можете использовать йогурт, что сделает блюдо менее калорийным, но не менее вкусным.

Ингредиенты для маринада Ингредиенты Способ приготовления

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Картофель очистить и разрезать пополам. Перемешать дольки картофеля с оливковым маслом, MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, паприкой и розмарином. Картофель выложить на противень, застеленный пергаментом, и запекать в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 40 минут до готовности.

  • 2

    Маринад: смешать майонез, лимонный сок, цедру лимона, измельченный чили перец и мелконарезанную петрушку. Получившимся маринадом смазать филе рыбы и обжарить на сковороде в течение 3 минут с каждой стороны до готовности.

  • 3

    Подавать филе рыбы с запеченным картофелем, дольками лимона и листьями салата.

Рыба и картофель - сытное и вкусное сочетание. Этот рецепт предлагает совместить в одной тарелке ароматный запечённый картофель и жареную рыбу. Рыба получается слегка острой, а картофель - очень душистым благодаря травам. Такое сочетание делает этот рецепт очень богатым на вкус. Если вы не хотите жарить рыбу, рецепт можно слегка изменить и запечь её. Рыба может использоваться любая, лучше, если это будет морская рыба, а в остальном вы можете выбирать на свой вкус: тут будет уместна и красная рыба, и белая рыба. Рецепт этого не уточняет, а, значит, можно фантазировать. Этот рецепт довольно лаконичный и вместе с тем достаточно изысканный благодаря использованию сочетаний трав и пряностей. Такая рыба хорошо будет смотреться и на приёме гостей. Попробуйте приготовить этот рецепт, например, с сёмгой, ведь эта рыба - всегда беспроигрышный вариант.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта