Перейти к основному содержанию
Рулетики из баклажанов с творогом и чесноком - рецепт с фото от Магги
Холодные закуски
Русская кухня

Рулетики из баклажанов с творогом и чесноком

25 мин
Легкий
110.8 kcal
14 августа 2024
135
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
2 штуки Баклажан
Баклажан
250 граммы Творог
Творог
2 Столовые ложки Сметана
Сметана
3 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 чайная ложка Соль
Соль
1/2 чайная ложка Черный молотый перец
Черный молотый перец
40 граммы Укроп
Укроп

Шаги приготовления

25 мин
Шаг 1

Баклажаны вымыть, нарезать тонкими ломтиками, приправить солью и оставить на 10 минут. Затем промыть холодной водой и обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета.

0 мин
Шаг 2

Укроп и чеснок измельчить в блендере.

0 мин
Шаг 3

Творог смешать со сметаной, добавить чеснок с зеленью и приправить перцем. Полученной смесью промазать каждый ломтик баклажана.

0 мин
Шаг 4

Каждый ломтик скрутить в рулет и закрепить шпажкой.

0 мин

Совет

Рулетики из баклажанов с творогом получатся мягкими и сочными, а чеснок придает пикантный вкус.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Гаспачо из помидоров черри

30 мин
Легкий

Конкильони с соусом болоньезе

30 мин
Легкий

Борщ с квашеной капустой и говядиной

Средний

Яркий салат из свеклы с сельдью и яблоком

2ч 30 мин
Легкий

Гороховый суп с копчеными крылышками

Легкий

Бедро индейки с грибами

1ч 30 мин
Легкий