Перейти к основному содержанию
Рулетики из баклажанов с овощами — рецепт с фото от Maggi.ru
Горячие закуски
Русская кухня

Рулетики из баклажанов с овощами

30 мин
Легкий
167.5 kcal
14 августа 2024
316
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 штуки Баклажан
Баклажан
150 граммы Морковь
Морковь
300 граммы Помидоры
Помидоры
150 граммы Ветчина
Ветчина
для обжарки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!• 100% натуральные овощи и зелень• С крупными кусочками овощей
Узнать о продукте

Шаги приготовления

30 мин
Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Баклажаны нарезать вдоль пластиками толщиной 3–5 мм.
Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.

Подготовить ингредиенты. Баклажаны нарезать вдоль пластиками толщиной 3–5 мм.
Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.
0 мин
Шаг 2

Помидоры очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком.

Помидоры очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком.
0 мин
Шаг 3

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
0 мин
Шаг 4

Ветчину нарезать полосками.

Ветчину нарезать полосками.
0 мин
Шаг 5

В разогретой с маслом сковороде обжарить морковь. Добавить помидоры и приправу, обжарить, остудить.

В разогретой с маслом сковороде обжарить морковь. Добавить помидоры и приправу, обжарить, остудить.
0 мин
Шаг 6

Баклажаны обжарить (лучше на сковороде-гриль) на растительном масле до золотистого цвета. Переложить обжаренные баклажаны на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.

Баклажаны обжарить (лучше на сковороде-гриль) на растительном масле до золотистого цвета. Переложить обжаренные баклажаны на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
0 мин
Шаг 7

Выложить на каждую пластинку немного обжаренных овощей, сверху – ветчину. Свернуть рулетиком.

Выложить на каждую пластинку немного обжаренных овощей, сверху – ветчину. Свернуть рулетиком.
0 мин

Совет

Если вам понравилась наша закуска из баклажанов , то от рулетиков вы будете в полном восторге!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек барбекю

Коллекция рецептов с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Другие рецепты

Картофельное пюре с сыром и зеленью

40 мин
Легкий

Маринованные помидоры с кориандром и перцем

1ч 30 мин
Легкий

Гренки по-французски

30 мин
Средний

Испанский салат из курицы

20 мин
Легкий

Сырный пирог

Легкий

Куриная грудка с овощами в пергаменте

30 мин
Легкий