Рулетики из баклажанов с овощами

автор: MAGGI®

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

Рулетики из баклажанов с овощами

Если вам понравилась наша закуска из баклажанов, то от рулетиков вы будете в полном восторге!

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Подготовить ингредиенты. Баклажаны нарезать вдоль пластиками толщиной 3–5 мм. Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.

2

Помидоры очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком.

3

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

4

Ветчину нарезать полосками.

5

В разогретой с маслом сковороде обжарить морковь. Добавить помидоры и приправу, обжарить, остудить.

6

Баклажаны обжарить (лучше на сковороде-гриль) на растительном масле до золотистого цвета. Переложить обжаренные баклажаны на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.

7

Выложить на каждую пластинку немного обжаренных овощей, сверху – ветчину. Свернуть рулетиком.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта