Способ приготовления

• 1

  Яйца тщательно взбить с сахаром, добавить растопленный мёд и взбить ещё раз.

• 2

  Муку просеять вместе с содой и разрыхлителем. Добавить в яичную смесь и аккуратно перемешать.

• 3

  Противень застелить бумагой, промазать растительным маслом, вылить тесто и разровнять лопаткой. Поставить в холодную духовку, включить температуру 200°С и выпекать 15 мин.

• 4

  Готовый бисквит перевернуть на чуть влажное полотенце, снять бумагу, скрутить вместе с полотенцем, до полного остывания.

• 5

  Затем развернуть, ложкой нанести сгущёнку, выложить банан и снова скрутить в рулет.