Ролл вегетарианский с тофу и овощами

0

Автор:

  • 20 мин

    Сложность средняя

  • 4 порции

  • 66 ККал на 1 порцию

  • 0

Ролл вегетарианский с тофу и овощами
  • Лаваш

    2 штуки

  • Тофу

    1/2 стак.

  • Огурец

    1 штука

  • Помидоры

    1 штука

1.

Вымыть помидор и огурец. Вымыть и обсушить листья салата. Подготовить все ингредиенты.

2.

Нарезать тофу и залить соевым соусом. Огурец нарезать соломкой. Помидор нарезать кружками. Лаваш разрезать на удобные куски. Разложить лаваш на рабочей поверхности. Выложить листья салата, тофу и овощи.

3.

Свернуть плотный ролл, нарезать на порции и подать на стол.

  • Калории

    3%*

    67 ккал.

  • Белки

    8771%*

    6578 г

  • Жиры

    7928%*

    6580 г

  • Углеводы

    3%*

    11 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    3.5%

    86.64 мл

  • Пищевые волокна

    66890.8%

    20067 г

  • Общие сахара

    1.526 г

  • Кальций, Ca

    4.9%

    48.93 мг

  • Железо, Fe

    125874.8%

    17622 мг

  • Магний, Mg

    4.6%

    18.26 мг

  • Фосфор, P

    6.6%

    52.73 мг

  • Калий, K

    4.8%

    168.7 мг

  • Натрий, Na

    3.5%

    84.59 мг

  • Цинк, Zn

    2.7%

    0.403 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    46420.6%

    27852 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    5.4%

    0.075 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    2.6%

    0.041 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    3.7%

    0.67 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    2.7%

    0.055 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    10.7%

    21.49 мкг

  • Витамин А, RAE

    1.8%

    14.54 мкг

  • Витамин A, IU

    10.9%

    292 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    1.8%

    0.178 мг

  • Витамин K (филохинон)

    27835

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.7%

    0.18 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.231

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    100103.3%

    11011 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Роллы с тофу можно готовить и подавать в постные дни.

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта